May 21, 2023

Más que trabajo, ESTO es nuestra vida

Hijo y nieto de viticultores, el enólogo Jesús Mendoza, de Bodegas Remírez de Ganuza, el yerno del sin par Fernando es también hermano de viticultor. Y amigo de vitivinicultores. El...

May 14, 2023

Viticultura de Pensar, el arte de interpretar el mundo del vino

  Nadie diría que el viticultor y bodeguero Abel Mendoza sea el oráculo de Rioja, el que ofrece la respuesta certera en nombre de los dioses de la vid y...

Abr 23, 2023

‘El hombre orquesta’ no puede vivir sin la melodía del vino

  NO es porque haga sonar a la vez unos cuantos instrumentos musicales. O porque acuda con su corazón de tango a los conciertos de Doctor Deseo, Coque Malla o...

Mar 26, 2023

Volver a los orígenes de Elciego

  Dar la vuelta al mundo no formaba parte del plan de Magallanes y Juan Sebastián Elcano. Pero circunvalaron por mar el Planeta entre 1519 y 1522. Salvando las distancias,...

Mar 15, 2023

El Robinson Crusoe de Eskuernaga

  A Txetxu Basoco no le falta equilibrio ni alegría a pesar de trabajar solo en su bodega de Villabuena / Eskuernaga, haciendo de la necesidad virtud. T.S. Eliot insistía...

Ene 08, 2023

Con una gran cepa tatuada en el alma

  Hay una idea nunca expresada como la que viene de la mano del bodeguero de Laguardia, Javier San Pedro Rández. Nos habla de cómo la búsqueda incesante de un...

Dic 01, 2021

Modelo SMART para la planificación de objetivos (noviembre y diciembre 2021)

Curso de modelo SMART para la planificación de objetivos (noviembre y diciembre de 2021) Nueva formación relativa a la definición de objetivos y su correcta planificación. El modelo SMART es...

Nov 17, 2021

Curso de facturación digital en la pequeña empresa agroalimentaria (noviembre 2021)

Curso de facturación digital en la pequeña empresa agroalimentaria Para seguir actualizando la formación de las empresas agroalimentarias, se ofrece un curso sobre expedición y recibo de facturas en formato...

Nov 12, 2021

Curso de comercio: «¿Qué debo saber para comercializar mis productos en venta de proximidad?» (noviembre 2021)

¿Qué debo saber para comercializar mis productos en venta de proximidad? Continuamos con nuestro itinerario formativo en el área de comercialización. De la mano de la Fundación Elika, conoceremos las...

Nov 08, 2021

El Vino y los problemas de Distribución de materias

¿Cómo afectarán los problemas de la Distribución de materias primas a la industria del vino? Después de hablar con varios bodegueros de Rioja Alavesa, el Blog puede afirmar que en...

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