«De aquí, de EDA Laguardia, saldrán las personas que liderarán la transformación del sector del vino en Euskadi”, ha dicho esta mañana la consejera de Agricultura del Gobierno Vasco, Amaia...
El navarro Diego Magaña quería venir a Rioja Alavesa desde 2007, cuando tenía 25 años, porque le parecía “la plaza buena donde se hacen los mejores vinos del mundo”....
Escuchó lo que dicen abiertamente viticultores y bodegueros de Rioja sobre la crisis global del vino. Pudo haberse alejado del sector, y sin embargo la ingeniera agrícola Carmen Uriarte...
Hay que moverse ante la que está cayendo en el sector. Al parecer, si atendemos la realidad, hay que reunirse y formar colectivos o asociaciones de viticultores y bodegueros. “Si...
Como enólogo en la bodega centenaria Cosme Palacio, el australiano Jackson Brooke ha llegado a Laguardia para poner en marcha el cambio de transformaciones técnicas y filosóficas que demanda...
Al igual que el vino, cada persona es un paisaje. Si los vinos de Viña Salceda, de Elciego, tienen aroma y sabor en cada copa, su enólogo David González...
Mikel García forma parte en Bilbao de una estirpe que marida alta gastronomía y vino, que se funden en un solo arte. En sus venas navegan juntos el espíritu del...
De las uvas con las que se elabora vino de Rioja Alavesa y Txakoli ha surgido una nueva cosmética natural cuyo nombre es XAKO Una marca 100% vasca de aceites...
Quién busca el Arca de la Alianza, quién el Bellocino de Oro, quién el Anillo Único para salvar la Tierra Media en la novela de Tolkien. Aquí nos sobra y...
“Al enseñar tus bodegas abres la puerta de tu alma”, dijo Juan Luis Cañas en febrero de este año cuando guió al bodeguero de Astobiza, Xabier Abando, por los...
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