Hay que moverse ante la que está cayendo en el sector. Al parecer, si atendemos la realidad, hay que reunirse y formar colectivos o asociaciones de viticultores y bodegueros. “Si...
Como enólogo en la bodega centenaria Cosme Palacio, el australiano Jackson Brooke ha llegado a Laguardia para poner en marcha el cambio de transformaciones técnicas y filosóficas que demanda...
Al igual que el vino, cada persona es un paisaje. Si los vinos de Viña Salceda, de Elciego, tienen aroma y sabor en cada copa, su enólogo David González...
Mikel García forma parte en Bilbao de una estirpe que marida alta gastronomía y vino, que se funden en un solo arte. En sus venas navegan juntos el espíritu del...
De las uvas con las que se elabora vino de Rioja Alavesa y Txakoli ha surgido una nueva cosmética natural cuyo nombre es XAKO Una marca 100% vasca de aceites...
Quién busca el Arca de la Alianza, quién el Bellocino de Oro, quién el Anillo Único para salvar la Tierra Media en la novela de Tolkien. Aquí nos sobra y...
“Al enseñar tus bodegas abres la puerta de tu alma”, dijo Juan Luis Cañas en febrero de este año cuando guió al bodeguero de Astobiza, Xabier Abando, por los...
Les digo a los hermanos Altún, Iker Martínez y Alberto Martínez, de 35 y 29 años respectivamente, que veo en ellos una hermosa relación de respeto y cariño mutuo, como...
Bodegas Amador García, de Baños de Ebro, ha sido galardonada recientemente con la Mención Especial del Jurado “Best Of” por “la calidad, originalidad y variedad de experiencias de enoturismo” para...
Hablan cuatro viticultores de Elvillar, dos veteranos y dos jóvenes, de una situación en la que “muchos están con la soga al cuello”. Lo hacen con valentía. Sin asperezas....
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