“Me estoy dejando el alma y la vida en construir una gran marca”, nos dijo hace dos meses el joven Eduardo Eguren, sin que nadie lo haya publicado hasta...
El Basque Culinary Center (BCC) de Donostia, considerada una de las instituciones líderes en la formación de chefs y profesionales culinarios de Europa, ha anunciado esta mañana que establecerá...
La bilbaína Silvia Rozas gestiona un restaurante en Venecia, perteneciendo a la cuarta promoción del Basque Culinary Center, habiendo realizado después, durante año y medio, el Master en Ciencias...
La Diputación Foral de Álava y el Basque Culinary Center han acercado Rioja Alavesa a la capital de España, llevando a cabo, a última hora de la mañana de hoy,...
El sumiller bilbaíno Iñaki Suárez dirigió, este lunes 7 de junio, la cata de seis vinos de Rioja Alavesa en el Basque Culinary Center de San Sebastián, asistiendo, entre otros,...
La Diputación de Álava organizó ayer una cata de vinos de Rioja Alavesa en el Basque Culinary Center de San Sebastián “Nos hemos acercado hoy hasta Gipuzkoa, al Basque Culinary...
Organizado por Basque Culinary Center, la Cámara de Comercio de Álava y Hazi, y dirigido por la Universidad de California en Davis, el nuevo curso de tres meses “Marketing del...
Clausura del VIII Foro Turismo Enogastronómico con el chef Diego Guerrero y con el viceconsejero Bittor Oroz y el director del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega. DIEGO cocina estrellas...
Nos miramos en Leonor Espinosa, la chef colombiana ganadora del Basque Culinary World Prize 2017 por su proyecto “Gastronomía para el desarrollo», que ayuda en su país, Colombia, a comunidades...
El Premio del Basque Culinary Center ha traído hasta Rioja Alavesa a cinco periodistas europeos que ayer martes pisaron viñas, entraron en el alma de dos bodegas familiares, suspiraron en...
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