CINCUENTA años de memorias… Como para no elevarlo a las alturas!
Sobre la crisis global del vino: “Sobrevivirá a la crisis quien luche más y sepa mirar a los ojos de los importadores”.
Cómo valorar la Guía de Vinos de España que lleva su nombre: “Compra la Guía de vinos para orientarte, pero no te fíes”.
Sobre la caída en la venta de vinos: “Está pasando cuando paradójicamente hay más cultura de vino que nunca”.
Qué decir del precio de los vinos en los mercados: “Los caros serán más caros aún”.
LO contado tuvo lugar en el marco de los premios de la IWC, en Madrid.
Respecto a los vinos cuyas botellas valen sobre 5 euros: “El vino industrial es ahora mejor que el de hace años, pero no es una razón suficiente”.
No me olvido de la nueva tarea que Peñín adjudica a los enólogos: “Tengo claro que los vinos se venderán mejor con enólogos que tengan conocimientos de marketing”.
INVITADOS a la Gala de la IWC a vista de pájaro.
COPAS que se llenaron de vinos, titulares y alguna emoción.
No viajé a Madrid, ni acudí únicamente como candidato al galardón de “Mejor Comunicador” del sector a los IWC, llamados los “Óscar del Vino”, sino que llevé libreta y bolígrafo para tomar nota de una breve pero intensa conversación con José Peñín, que me contestó a golpe de titulares.
Las Memorias escritas de José Peñin
Durante las últimas semanas había venido leyendo su libro “Mis Memorias del Vino / Los 50 años que marcaron el cambio”, de 700 páginas, publicado por Planeta, donde el leonés de Santa Colomba de la Vega recuerda cómo y de qué manera se ha convertido en el escritor de vinos más prolífico de habla hispana, y uno de los periodistas más experimentados de nuestro país.
JOSÉ Peñín en la solapa de su libro. (Foto Sánchez de la Morena).
Entre los muchos temas abordados en el libro «como viajero del vino hablando y catando con bodegueros, enólogos y viticultores de todo el mundo», en el índice del libro podemos encontrar: “La distancia entre los históricos y el Rioja campesino”, “Navarra, la que quería imitar a La Rioja”, “País Vasco, lo que bebían los vascos más allá del chacolí”… o “El miedo de la televisión al vino”.
Peñín fundó en 1975 uno de los primeros clubes de vino de España, Cluve, creando a principios de los ochenta la primera revista divulgativa de vinos del país, Bouquet, para finalmente poner en marcha en 1990 la mítica e influyente “Guía Peñín de los vinos de España”, referente del comercio internacional, la más consultada a nivel mundial.
JOSÉ Peñín y Julio Flor en 2018.
José era a priori uno de los tres candidatos de este año al premio de la IWC “Mejor Publicación y Guía de Vinos”, compartiendo finalmente ese galardón ex aequo con Dan Keeling por su publicación sugerentemente titulada “¿Quién teme a Romanée-Conti?”, en referencia a uno de los vinos de Borgoña más caros del mundo.
Un canto al mundo sensorial
Otros premiados hablaron al subir al escenario y recoger el trofeo. José sonrió, se hizo la fotografía y agradeció serenamente los aplausos de los congregados en el edificio de la Real Casa de Correos de Madrid, haciendo mutis por el foro.
JOSÉ Peñín recogiendo el galardón ex aequo con Dan Keeling.
UN comedor estrella Michelin para más de 200 personas.
Antes de sentarnos a las mesas para cenar y conocer los nombres de los premiados, al filo de las 21:00 horas, el Blog conversó con José Peñín.
Con una copa de vino en la mano, Peñín me confesaría que es más catador que bebedor de vinos. “Lo mío es un canto al mundo sensorial”.
.- ¿En qué se ha convertido la Guía Peñín que lleva tu nombre?
Es un vademécum de las marcas de vinos calificadas. A los que quieren saber de vinos yo les diría “tú compra la Guía, pero no te fíes. Tú oriéntate al leerla”.
CONTRAPORTADA del libro premiado…
.- ¿Cómo andamos en general de cultura del vino?
Hay más cultura de vino que nunca, aunque se bebe menos. ¿Están caros los vinos? Lo único que puedo decir es que los vinos caros de más de 50 euros aún lo serán más.
Mirar a los ojos de los importadores
.- Habrá bodegas que cierren…
Sin duda. No hay clientes para tanto vino. No es por la calidad del vino español. De hecho el vino industrial de ahora es mucho mejor que el de hace unos años. Las que cierren lo harán por la competencia tan fuerte que se vive en los mercados.
.- ¿Quiénes sobrevivirán?
Quien luche más y sepa mirar con carisma a los ojos de los importadores. Esto es algo subjetivo. Pero lo subjetivo hoy tiene mucha importancia.
BOTELLAS premiadas en un concurso de vinos de Rioja.
Ha habido un cambio en los “egos”, un cambio en la vida, un acercamiento al campo y los pueblos… pero el vino hay que venderlo.
.- ¿Por qué crees que los vinos de más de 50 euros aún serán más caros?
Los vinos caros van a estar siempre de moda, como lo está el lujo. Hay gente con mucho dinero para gastárselo en buenos vinos, en vinos caros.
Enólogos con conocimientos de marketing
.- ¿Qué hay que saber para vender más y mejor?
Hay que saber mucho de vinos, de tendencias, hay saber inglés. Hay que viajar a Nueva York, a Oslo, a México… y más allá.
UNA delegación vasca de bodegueros vascos han viajado este año a México.
Hoy lo más importante es gastarse el dinero del vino en aviones y hoteles para vender.
.- ¿Quién es el mejor vendedor?
Creo que los vinos deben venderlos los enólogos con conocimientos de marketing.
No pudimos hablar más. Desde la organización nos pidieron ‘encarecidamente’ que cada cual se sentara en las mesas previamente asignadas.
La pasión sin fin de Sarah Jane Evans
Ya sentados a las mesas de la Real Casa de Correos se produjo, desde mi punto de vista, el más bello homenaje de la noche a la Master Of Wine británica Sarah Jane Evans, presentada por Juancho Asenjo, de la Academia Internacional del Vino, como “la pasión sin fin” que le guía en este sector.
SARAH Jane Evans, la Master of Wine, hace años. (Archivo Blog).
“Ama nuestra historia, ama el arte y ama a nuestra gente, con una mirada profunda en nuestro patrimonio vitivinícola. Siempre cantando al vino español, pidiendo a viticultores y bodegueros que muestren más orgullo por lo que hacen”, fueron las palabras del madrileño Asenjo al presentar a la Master británica.
LA Puerta del Sol rivalizaba la noche del 3 de noviembre con la Luna.
“Vine a España hace siglos… -comenzó diciendo Sarah Jane Evans con sentido del humor-. Vine el siglo pasado. España entró en mi corazón y ya nunca ha salido”.
«Soy una mujer de un país frío. Pero al llegar a España me hice una mejor persona. No es el vino quien lo ha conseguido. Habéis sido vosotros”.
Luego vinieron los premios. Hubo muchos. Algunos muy jaleados y aplaudidos por los asistentes… Pero hoy quería rescatar de la gala del lunes, ese racimo de titulares y la hermosa emoción de Sarah Jane.
Hoy no doy más de sí, tan sólo soy un candidato agradecido a Mejor Comunicador. Enhorabuena al periodista Ramón Francás que nos ilumina desde las páginas de La Vanguardia de Barcelona. Zorionak, estimado colega!.
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Un grande Peñín. No sabía que ha publicado sus memorias de cincuenta años. Me interesan. Gracias
Gracias, Koldo
Lo de los enólogos es para nota. Antes solo pisaban la bodega. Ahora están también en las viñas. Si amplían sus estudios al Márketing les veremos dando la vuelta al mundo. Aupa ahí!
Gracias, Jon
En una palabra: hay que ENAMORAR a los que comparten sector y vida con nosotros. Como ha hecho Julio Flor a través de su Blog.
Gracias, Daniela
Julio 🙏 gracias. Fue un momento muy especial para mí de recibir el premio en España. Y tu has reconocido mi emoción.
SJ
Gracias, Sarah Jane
Enhorabuena Julio, y gracias por tu blog. De la mano de tus escritos voy aprendiendo muchas cosas sobre el vino, pero sobretodo de las historias llenas de humanidad que nos invitan a reflexionar sobre la vida misma.
Enhorabuena por esa nominación tan merecida.
Gracias, Maite
El ambiente fue amable y gozoso en la Gala de la IWC. El mejor espacio posible para hablar y comunicarse. A José Peñín le vi como pez en el agua, en un mundo que conoce bien y le complace. Sus contestaciones al Blog hablan por sí mismas de su generosidad. Oso gaua polita izan da. Zoragarria
Eskerrik asko, Amaia
Muchas gracias, Julio. Puro periodista que eres.
Un abrazo
Gracias, José