Es posible que UNESCO declare, el año que viene, Patrimonio Mundial a la Candidatura en la que se incluye a Rioja Alavesa como “Paisaje CULTURAL del Vino y el Viñedo”.
Miguel Larreina González*
Este reconocimiento ya lo tienen otras regiones famosas, como Saint Emilion, Lavaux, Alto Douro, Tokay, Piamonte… y recién lo han conseguido zonas concretas de Bourgogne y Champagne; otras muchas regiones vitícolas esperan ansiosas este reconocimiento: Priorat-Montsant, Utiel-Requena, Ribeira Sacra, Alsacia…
Y lo esperan ansiosas en muchas regiones vitivinícolas del mundo porque es sabido que este reconocimiento se convierte automáticamente en más prestigio, más enoturistas, más venta de vino en bodega. En definitiva, más ingresos para Rioja Alavesa y para cada uno de los cosecheros y criadores de la comarca, para los de Villabuena, Baños, Lanciego, Lapuebla, Elvillar,… para todos los pueblos y no solo para las grandes villas turísticas como Laguardia o Labastida.
Así que, aunque la mayoría de los cosecheros de esos pueblos no lo saben, se juegan mucho estos meses próximos, pues serán ellos los principales beneficiarios. Habrá otros beneficiarios como Logroño o Vitoria que aunque queden fuera de la zona “Patrimonio Mundial”, al estar muy próxima a ella y tener una gran oferta hotelera, acogerán a la gran masa de turistas que llegará, como ha pasado en las ciudades de Burdeos, Oporto, Lausanne,… que aunque están a decenas de kilómetros de los viñedos Patrimonio Mundial (Saint Emilion, Alto Douro, Lavaux…) se aprovechan del galardón.
BAJO LA NIEBLA se encuentra el Valor Universal Excepcional de Rioja Alavesa-Sonsierra.
Ahora hace justamente dos años que tuve el honor de acompañar al equipo evaluador de la UNESCO por el “núcleo” del viñedo propuesto por el Gobierno de La Rioja y el Gobierno Vasco para ser declarado Patrimonio Mundial y que en esencia lo conformaban Rioja Alavesa y el resto de la Sonsierra. La impresión final que saqué de ese examen, porque lo oí de la boca del Evaluador y lo vi en sus ojos, es que le impactó…
Le impactó muy gratamente el paisaje CULTURAL vitícola que le mostramos, ese paisaje sembrado de dólmenes, de lagares rupestres, de necrópolis, de museos celtibéricos, de guardaviñas, de pequeños y viejos viñedos en ladera, de ermitas románicas, de castillos altomedievales, de coquetos pueblitos con espléndidas iglesias góticas, palacetes barrocos, vetustos barrios bodegueros del XVII, grandes bodegas de crianza centenarias junto a modernas edificaciones del siglo XXI firmadas por arquitectos de fama mundial… ese paisaje coincidente en gran medida con la vieja Sonsierra de Navarra. Y subrayo lo de paisaje CULTURAL ya que UNESCO premia culturas singulares y no Denominaciones.
Desgraciadamente, una decisión unilateral de última hora de los mandatarios de Logroño incluyó en la Candidatura, además de Rioja Alavesa-Sonsierra, a un centenar localidades “vitícolas” de Rioja Baja y Rioja Alta dentro de su filosofía de “todos o ninguno”, ignorando la discontinuidad paisajística y la heterogeneidad cultural e histórica de las distintas zonas de la Denominación, a sabiendas de que la Unesco valora precisamente esos dos aspectos al conceder el honor de ser Patrimonio CULTURAL. En el Parlamento y la prensa de Logroño el tema fue muy discutido y los mandatarios repetían una y otra vez a preguntas de los partidos de la oposición: “La extensión de la Candidatura a buena parte de Rioja Baja y casi toda la Rioja Alta no perjudicará porque sigue siendo coherente”.
TIERRA que durante siglos abastece de buen vino a todo el País Vasco.
Bueno, pronto vimos en Álava cómo se equivocaron los políticos de Logroño y cómo esa ampliación perjudicó mucho y a muchos, pues la nota final fue la peor de las esperadas, algo parecido a “un vuelva usted a examinarse dentro de dos años tras rehacer todo el proyecto”. En efecto, el duro informe de la agencia ICOMOS (asesora de la Unesco) analizó la candidatura “Paysage culturel vinicole et viticole de La Rioja et de la Rioja alavaise (Espagne)” y la suspendió en todo: “ICOMOS observa que la definición del bien propuesto ha estado esencialmente basado sobre la delimitación de la Denominación “Rioja”; las razones que justifican la delimitación no son claras.
ICOMOS considera que en el estado actual no se percibe claramente si el bien posee todos los elementos necesarios para expresar su valor universal excepcional; es necesario abordar una profunda reflexión sobre la integridad de la zona propuesta. En conclusión ICOMOS considera que las condiciones de integridad y autenticidad no se han cumplido en este momento”.
La gravedad del “golpe” no fue comprendida bien por el sector, ocupado en asuntos más perentorios, pero lo cierto es que hubo “víctimas colaterales”, hubo importantes perjuicios económicos porque este premio de la Unesco es dinero y con este suspenso aparentemente intrascendente en Laguardia, San Vicente, Labastida, Lanciego, Ábalos, Villabuena… hubo miles de perjudicados, y no sólo cosecheros; también los bares, los hoteles, las panaderías y las tiendas de regalo, las empresas turísticas perdieron dos (o más) años de ingresos extras.
CULTURA SINGULAR de las gentes de Rioja Alavesa. (Fotografía Josemi Rodríguez).
Bien, olvidemos el pasado y fijémonos en el presente pues están a punto de concluir los dos años que nos dieron para rehacer la propuesta. Recordando las palabras y los escritos del Evaluador de ICOMOS, viendo los criterios que han empleado para dar el reconocimiento a solo el 10% del viñedo bordelés y no al conjunto, a sólo los Climats y no a toda la región Borgoña, estudiando las consignas que da la UNESCO a la hora de establecer el Valor Universal Excepcional, rememorando los lugares de Rioja Alavesa-Sonsierra que el Gobierno de La Rioja enseñó a la delegación evaluadora, los que estuvimos allí y hemos seguido estudiando el tema ya sabemos qué parte de la DO Rioja tiene ese VALOR Universal Excepcional, y el lector lo podrá saber si se pregunta qué comarca o comarcas de la DO cumplen los requisitos de la UNESCO:
1.-Comarca natural con personalidad propia y perfectamente delimitada por accidentes naturales: sólo Rioja Alavesa-Sonsierra en la DO cumple a la perfección esta exigencia.
2.-Comarca con un paisaje unitario, homogéneo y continuo: sólo Rioja Alavesa-Sonsierra es una unidad visual y geomorfológica, con una masa de viñedos continua.
3.-Comarca con una Historia importante y una CULTURA singular. La proliferación de Lagares, Necrópolis, Chozos, Dólmenes, Poblados prehistóricos de Rioja Alavesa-Sonsierra conforman índices innegables de una comarca histórica y culturalmente diferenciada.
RIOJA ALAVESA-SONSIERRA, una historia compartida en el Viejo Reyno.
4.-Comarca rural en una Denominación “urbanita”. Mientras que en Rioja Alavesa-Sonsierra estamos en un entorno natural, alejados de grandes urbes, autopistas, aeropuertos, polígonos industriales,… el resto de la DO “Rioja” y la mayoría de las regiones vitícolas internacionales de gran prestigio están inmersas en el barullo de una sociedad industrial ruidosa y contaminante. Índices como que los pueblos tengan menos de 2.000 habitantes o menos de 60 hab/km2 servirían para expresar la ruralidad tan diferente de Rioja Alavesa-Sonsierra y el resto de la DO.
5.-Comarca dedicada al monocultivo de la vid y sin posibilidad de cultivos alternativos . Una exigencia de que la viña ocupe en los municipios escogidos más del 50% de la Superficie Agraria Útil (SAU) o que la uva aporte más del 70% de la Producción Final Agraria (PFA) nos evidenciaría las grandes diferencias en la Denominación y evidenciaría como Rioja Alavesa-Sonsierra es un paradigma del monocultivo a nivel mundial, casi el 80% de la superficie agraria útil se dedica a viña ( suponiendo la uva casi el 95% de la PFA) mientras que en el resto de la DO el porcentaje desciende al 28% de la SAU y el 33% de la PFA pues tiene otros cultivos muy rentables.
6.-Comarca con evidencia secular de dedicarse fundamentalmente a la Vitivinicultura: Entre las regiones vitícolas más prestigiosas del mundo solo Rioja-Alavesa-Sonsierra tiene evidencias físicas de haberse dedicado ininterrumpida y fundamentalmente a la viticultura desde hace diez siglos. Los Lagares Rupestres, los Documentos medievales de los reyes de Navarra, los Censos del siglos XVIII de Floridablanca y otros, los datos del siglo XIX publicados por Govantes y Madoz, los datos publicados por Alain Huetz Lemps referidos a finales del XIX y principios del XX, los datos del Censo de Viñedo prefiloxérico de 1902, los datos del Catastro Vitícola del Ministerio de 1980 …no dejan duda de que en la DO Rioja solo Rioja Alavesa-Sonsierra y localidades vecinas ha tenido desde hace siglos en la viña su soporte fundamental y en la excelsa Tempranillo su vinífera mayoritaria. Un índice interesante podría ser la exigencia de que más del 50% de la viña actual se instale en parcelas que ya tenían viña dos siglos atrás (“Viñedo Histórico”).
LAGARES, dólmenes, necrópolis… evidencian una cultura singular de Rioja Alavesa-Sonsierra.
7.-Comarca con evidencia de comercializar vino tinto “tipo Rioja” desde hace siglos: los documentos citados en el punto anterior, los mapas del siglo XVII y XVIII, los documentos de la Real Sociedad de Cosecheros de la Rioxa Castellana, los listados oficiales de pueblos riojanos excluidos de la DO Rioja en el siglo XX,… evidencian que solo Rioja Alavesa-Sonsierra y unas pocas localidades vecinas han constituido desde hace cuatro siglos el concepto vino “rioja”.
8.- Comarca con uno de los enclaves bodegueros más importantes del mundo. Frente a la veintena de localidades de la Rioja Alavesa-Sonsierra, el resto de la DO Rioja tiene 123 municipios, en los que el 40% no elabora vino pues no tienen bodegas, y en casi un centenar de localidades la crianza es nula. Hoy el vino Rioja se produce, elabora, cría y comercializa en unas pocas decenas de municipios, y en esa elite Rioja Alavesa-Sonsierra juega un papel fundamental. Un buen índice para establecer diferencias en la DO podría ser el que el vino supusiera, por ejemplo, más del 60% del PIB de cada localidad.
9.- Comarca productora de vinos muy valorados en el mundo. Si importante es el peso de Rioja Alavesa-Sonsierra en la Denominación desde el punto de vista cuantitativo, más lo es desde el punto de vista cualitativo. El juicio objetivo de dos expertos de prestigio mundial, como son el equipo de Parker y el equipo del británico Tim Atkin, deja claro que más del 80% de los grandes vinos tintos de Rioja se elaboran con uvas procedentes de los viñedos de Rioja Alavesa-Sonsierra.
VIEJAS VIÑITAS en pueblos antiguos ¿Quién tiene más historia vitícola que Rioja Alavesa-Sonsierra?
Se puede seguir con otras exigencias como la edad del viñedo… pero creo que para que una localidad o una comarca de la DO Rioja se incluya en un Paisaje CULTURAL Vitícola con Valor Universal Excepcional no vale que acredite tener hoy un bonito viñedo, pues quien no lo tiene hoy tras la reciente furia plantadora, no vale que diga que tiene un vetusto barrio bodeguero en su pueblo, un suelo calizo, un clima cálido, una estación de tren, un documento del siglo XV que habla de una viñita o una topografía accidentada como los climats borgoñones o los côteaux champaneses…
Tiene que tener todo eso y además debe demostrar que se ha dedicado a este cultivo de forma casi exclusiva durante siglos, que ha vendido su vino a los pueblos del norte con los que ha establecido unos estrechísimos vínculos socioeconómicos, que esa dedicación milenaria ha conformado la cultura, la historia y el carácter de sus gentes, ha conformado un paisaje CULTURAL excepcional que se ha mantenido casi intacto sin ser destrozado por una industrialización masiva pero que corre el peligro de cambiar si la expansión de una nueva viticultura en la DO y el acoso urbanístico asfixia la viticultura tradicional .
Esas características y esos riesgos que valora la UNESCO, hoy sólo los puede demostrar en la DO Rioja el Paisaje CULTURAL del Vino y el Viñedo de RIOJA ALAVESA-SONSIERRA. Así que atención vitivinicultores alaveses-sonserranos que hay mucho en juego en este tema. Ahora comienza el reposo invernal de la viña y es buen momento para reflexionar sobre asuntos aparentemente secundarios, pero que pueden tener mayor influencia en vuestro futuro y en el de vuestros hijos e hijas de lo que pensáis.
*Master en Viticultura y Enología.
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Muy buena explicación, inmejorable y de lo más interesante. No se puede predecir más que los mejores augurios para Rioja Alavesa. Qué mala actuación de algunos representantes de Logroño… qué fastidiosa queriendo meter todo en el mismo saco. Tengo confianza en que se siga luchando por ese exquisito patrimonio existente en Rioja Alavesa tanto por su rica cultura de siglos como por su excelente vino, merecedores ambos de ese reconocimiento por el que yo y todos brindamos.
Gracias por tu comentario, Karmele. Saludos cordiales
Por segunda vez, vamos a intentar conseguir que el Paisaje Cultural del vino y el viñedo de Rioja Alavesa, Sonsierra, sea declarado Patrimonio de la Unesco.
El mayor error que se cometió en el primer intento vino de la mano de La Rioja y su Gobierno, al incluir, todo los espacios donde había viñas y vino.
Estamos hablando de PAISAJE, DE CULTURA, DE ESTILO DE VIDA, DE LENGUA, DE MONUMENTOS, DE HISTORIA, DE MONTAÑAS, DE LO BELLO. Y nos jugamos turismo, visitantes, ingresos económicos para la zona y para la provincia.
Hagamos bien los deberes para conseguir este importantísimo reconocimiento.
Gracias Miguel Larreina por tus explicaciones convincentes.
Dalmacio, gracias por tu comentario. Salud y Saludos.
Comparto plenamente los argumentos de Miguel Larreina en relación con los valores intrínsecos de Rioja Alavesa y Sonsierra y su enorme potencial de futuro. Pienso que la Declaración como Patrimonio de la Humanidad de este paisaje Cultural, para los viticultores y cosecheros de la zona supone la mejor garantía para su supervivencia y sostenibilidad, la suya y la de toda la delimitación. Además, contribuiría decisivamente a su identificación singularizada en relación con el resto de la denominación Rioja.
Juan Ignacio, gracias por tus palabras. Saludos
Excelente explicación de Miguel Larreina. Importante lo que significaría para la zona esta Declaración como Patrimonio de la Humanidad el «Paisaje Cultural del Vino y del Viñedo».
Por lo que sé, hay tres expertos de País Vasco, Navarra y La Rioja haciendo un estudio preliminar para decidir si el paisaje cultural tiene un carácter excepcional y universal.
Si en la primera ocasión el hacerlo extensivo a cientos de localidades de Rioja Alta y Baja nos perjudicó dada la heterogeneidad de las distintas zonas, no parece que ahora llevemos otro camino.
Debiéramos haber aprendido del primer error y centrarnos en la zona Rioja Alavesa-Sonsierra que sí cumple los requisitos de la UNESCO.
Estupendo Arantza. Te agradecemos tus comentarios. Saludos.
Muy buen artículo el de Miguel! Ahora bien, sin ser experta en el tema vitícola, quisiera lanzar unas preguntas que les podrían servir a la hora de defender la Candidatura:
Lo primero que habría que decir a la hora de declarar que un sitio es Patrimonio Mundial, debería ser ¿cuál es la excepcionalidad de ese sitio para la Historia de la Humanidad…qué es lo estrictamente especial que tiene ese Paisaje para declararlo Patrimonio de la Humanidad?.
La segunda observación que les haría: En el documento que tienen que presentar a UNESCO, traten de enfocarse mucho en las personas y comunidades;… en un estilo de vida particular que, si se pierde, le haría un daño incomensurable a la sociedad, porque representa una forma de vida importante que viene desde la Edad Media o quizá desde más atrás.
Enfóquense en valores familiares, comunales, etc… Y, no lo presenten sólo como pérdidas económicas que tendrían los cosecheros, los dueños de bares, los hoteles, las panaderías y las tiendas de regalo, las empresas turísticas si no se aprobara la candidatura. Pues, podría ser que la UNESCO considere que están pensando más en las ganancias que la declaratoria podría generar; que en lo fundamental, que es rescatar un modo de vida de un pueblo; o de una comarca. Se los digo porque he seguido de cerca el proceso que llevó a la declaratoria de los sitios cacicales con esferas precolombinas de Costa Rica en el 2014. Y, por ahí es dónde la UNESCO le entra a estos temas.
Saludos cordiales… Adelante con el Proyecto!
Gracias María Elena. Siempre tan sugerente y atractivas tus palabras. Saludos desde Euskadi.
Extraordinaria explicación . creo que si seguimos hablando de Rioja y Rioja Alavesa juntos, no lo conseguiremos nunca. Tenemos que plantear solamente Rioja Alavesa y Sonsierra, pese a quien pese, y decírselo así de claro a nuestros gobernantes de Vitoria y GV.
Agradecemos tu comentario, Francisco. Saludos cordiales.
Elementos de paisaje, arquitectónicos, de comercio exterior de aumento de turismo…son de menor importancia si los comparamos con nuestro ingreso de Rioja Alavesa-Sonsierra como Patrimonio Mundial de la Unesco.
El beneficio de ese reconocimiento nos ayuda en nuestra singularidad, en nuestra diferenciación. Nos ayuda a sentirnos depositarios y transmisores de un estilo, de una forma de vida.
Nos convertimos todos, por igual, en actores de singularidades cotidianas muy normales pero de mucha entraña.
Gracias Miguel Larreina porque has acertado con la definición de este gran bien que se puede alzar con un reconocimiento Universal de Unesco que nos puede elevar nuestra autoestima, nuestra responsabilidad y la seguridad de que la pasión necesaria para que está idea se consiga tiene un beneficiario: los hombres y las mujeres de la sociedad que se integra.
Agradecidos por tu reflexión y comentario, Victoria Cañas. Saludos cordiales.
¿ Qué municipios están dentro de lo que denomináis Rioja Alavesa-Sonsierra?
Confío Antonio que te responda el autor del artículo. Por tu pregunta, gracias. Saludos cordiales.
Hola
Voy a ofrecer una breve respuesta agradecida a todos los que han participado hasta la fecha:
– Karmele: Brindo contigo por conseguir ese reconocimiento para Rioja Alavesa!!
– Dalmacio: Me uno a ti, que tanto trabajaste en la génesis de esta idea hace años,en tu deseo de que hagamos entre todos bien los «deberes» para conseguir este importantísimo reconocimiento
– Juan Ignacio: Gracias por tu apoyo a esta idea,tú que sabes cómo conseguir objetivos aparentemente imposibles. Necesitamos tu concurso!
– Arantxa: Os necesitamos a los políticos de Vitoria en el impulso a este proyecto. Vitoria, además de Rioja Alavesa, tiene mucho que ganar con esta idea. Un saludo.
– María Elena: Tienes mucha razón en todo lo que me corriges. Si, aparentemente, he llevado el tema por los derroteros económicos era para «calentar» al colectivo de la Comarca, porque desgraciadamente se siente un poco ajeno a estos temas que tú bien conoces.
– Francisco: muchas gracias por tu apoyo! Un saludo.
– Victoria: Gracias a ti, Victoria. Cuánto sabes de Rioja Alavesa y qué bien lo cuentas. Lástima que no cojas más a menudo la pluma en este o en otros foros.
– Antonio: Los municipios que se incluirían en Rioja Alavesa y Sonsierra serían los 15 de la Sonsierra Alavesa (lo que hoy llamamos Rioja Alavesa desde Salinillas hasta Labraza), los 3 de la Sonsierra riojana (San Vicente, Ábalos y Briñas) y los 3 de la Sonsierra Navarra incluidos en la Denominación (Viana, Aras, Bargota). Es decir, la unidad geográfica, climática, vitícola, histórica, cultural…de lo que fue la Sonsierra del Viejo Reino. Un saludo!
Gracias Miguel por todas y cada una de tus respuestas a los comentarios de lectoras y lectores del Blog de Rioja Alavesa.
Los razonamientos de Miguel son aplastantes y claros.
Gran conocedor de la zona y la importancia del posible reconocimiento como Patrimonio de la Humanidad del Vino y Viñedo.
Pero no me quiero olvidar de las personas que nos han precedido y nos han dejado este Paisaje motivo de dicho reconocimiento.
Valorar lo que uno tiene, reconocerlo, comprometerse a su conservación y sentirse unos privilegiados, nos harán que, de nuevo, nos ilusionemos y nos unamos para conseguir algo tan interesante para la Comarca con beneficios sociales, económicos y culturales.
Lo que uno quiere, algo le cuesta.
«… Harán que, de nuevo, nos ilusionemos y nos unamos». Gracias por tus palabras, Fernando M. Bujanda. Saludos cordiales.
Totalmente de acuerdo, Fernando. Gracias por aportar tu experta visión a este tema. Un saludo
Eskerrik asko, Miguel.
Proclamar el «vino para todos» en este caso es negárselo a todos, y muy especialmente a quienes sí están en situación de beneficiarse de esta declaración. Una gran explicación y gran labor pedagógica la realizada por Miguel Larreina. Confiemos que la ceguera y el egoismo de no impida la consecución de la Declaración en esta segunda ocasión.
Gracias por tu palabras, Jordi. Saludos.
Excelente artículo, coincido plenamente con las explicaciones de Miguel ya que una tierra fértil de larga historia, paisaje sin igual, vasta cultura cuyo trabajo humano suma experiencia, conocimiento y buen hacer, dan como resultado magníficos vinos. Es necesario un reconocimiento Universal como el de la Unesco y sería del todo merecido. Gracias Miguel por tu esfuerzo y Gracias a todos y a todas las personas que con su gran dedicación de generación en generación han hecho posible la realidad de esta maravillosa comarca, para mí única en el mundo. Contáis con todo mi apoyo hoy y siempre.
Patxi Antón
Excelente tu comentario, Patxi Antón. Gracias y saludos cordiales.
Gracias Miguel por tus respuestas a cada comentario. Es así como se trabaja… valorando las opiniones de cada quien y trabajando en equipo. Sólo así se puede sacar adelante esta Candidatura…tan esperada por todos!!!
María Elena, tú nos refrendas y nos enseñas. Gracias por tu amabilidad y tu cercanía. Saludos cordiales.
Estimado Miguel,
He leído detenidamente el artículo. Considero que su contenido es fundamentado y sugerente como base para la Candidatura. Sería importante afinar en los valores de estos paisajes en claves de Unesco e identificar sus rasgos particulares y diferenciadores respecto a otros ámbitos. La existencia de un Blog y el debate que suscita evidencia, por otra parte, la presencia de procesos de patrimonialización «de abajo arriba» y de un capital social articulador de la Candidatura; estos aspectos también son valorados por la Unesco.
Tenéis un paisaje excepcional. Suerte con la Candidatura!!!
Gracias, Rocío, por sus palabras, que atesoramos como parte de un proyecto colectivo. Saludos cordiales.
Muchas gracias Rocío por tu apoyo y tus expertos consejos. Este artículo se escribió el año pasado y desde entonces he avanzado mucho en esa dirección que indicas, como tendré ocasión de mostraros en breve.
Gracias, Miguel. Lo publicaremos en el Blog de Rioja Alavesa. Saludos cordiales.