CARLOS Lopez de Lacalle contempla un cuadro del Wine Bar de Artadi.
“No soy la estrella, tan sólo la cara visible de Artadi, que también tiene bodegas en Getaria, Navarra y Alicante”
Existe la idea de que los habitantes de la villa medieval amurallada son cerrados. Sin embargo su padre nunca me pareció impenetrable. De fuertes convicciones, Juan Carlos López de Lacalle tomó la firme decisión de abandonar la DOCa Rioja hace ya diez años.
TODA una vida con «Artadi», marca vinculada a los bosques de encinas.
Su hijo Carlos había nacido el mismo año que surgió Artadi, en 1985, hace cuarenta, primero cooperativa, después Bodegas y Viñedos, atesorando para sus vinos las mejores puntuaciones de los prescriptores del mundo.
En su poema «Viaje a Ítaca» el poeta griego Konstantinos Kavafis utilizando a Ulises, el personaje de la Odisea de Homero, que vuelve desde Troya a su hogar, plasma en sus versos una metáfora sobre la vida entera.
Cuando emprendas tu viaje a Itaca / pide que el camino sea largo, / lleno de aventuras, lleno de experiencias.
La vida como aprendizaje, un proceso de conocimiento que, en el caso de Carlos López de Lacalle permanece envuelto por las bondades del vino, manteniéndose fiel a su familia bodeguera.
CAMINO empedrado, metáfora de ciertas etapas de la vida.
No temas a… los cíclopes / ni al colérico Poseidón, / seres tales jamás hallarás en tu camino, / si tu pensar es elevado / si no los llevas dentro de tu alma.
De la enología en Burdeos al mundo
Carlos trabajó durante un tiempo en el famoso bar de Barcelona “Monvínic” (templo del mundo del vino con 4.500 referencias), estudió Enología en Burdeos, y se enrolaría en una larga década de estancias en el extranjero, volviendo al fin para recoger en Laguardia la llama de un padre que en todo lo que ha hecho ha buscado la perfección.
Quizá no sea fácil decir qué es Artadi, además de una de las bodegas que cuentan con más vinos reconocidos por su calidad excepcional: El Pisón, El Carretil, La Poza, Quintanilla, San Lázaro o Valdeginés, todos por encima de 97 puntos sobre 100.
Homenajeando al padre que sigue a su lado en la bodega, reconociendo lo aprendido de su progenitor, Carlos López de Lacallle busca a sus 40 años un estilo propio, persiguiendo el ‘vellocino de oro’ que viene a ser el alma profunda y serena que habita en los vinos.
“Mis hermanas y yo somos el relevo generacional de las bodegas, donde soy uno de los enólogos junto con mi padre y Jean Francoise. Artadi es hoy un proyecto familiar vitivinícola muy bien compartido”.
LOS tres hermanos Artadi,
Bodeguero Revelación de Rioja en 2025
Por un lado está lo que cuenta desde el interior de su corazón de viña y bodega, pero la entrevista encierra además una historia, un viaje, que les define a su padre y a él.
BODEGUERO Revelación de Rioja 2025. (Foto Tim Atkin).
Entre las decisiones de quien resultara ser para Tim Atkin el “Bodeguero Revelación de Rioja en 2025” está la de bajar la producción en el número de botellas “queriendo ser más pequeños”. Para sentir lo que hacen, para tocarlo de cerca, para que sus vinos salgan con más identidad si cabe.
PADRES, hij@s y niet@s de la familia Lacalle Laorden.
Siendo diferentes, Carlos es hijo de su padre. Nada de hablar de Rioja o de Rioja Alavesa, porque piensa que la fuerza del presente y del futuro radica en los pueblos del Valle que con sus diferencias conviven y luchan entre la Sierra y el Ebro.
CARLOS y su padre Juan Carlos López de Lacalle en el entorno que aman.
“Los pueblos / los pueblos”, repetirá. Diferenciar los pueblos, «algo que ya está haciendo el mundo vitícola». Es para Carlos la gran tarea de la nueva generación de jóvenes que están tomando el relevo en el Valle. “Fracasaremos si no ponemos los pueblos en valor”, dirá al Blog con rotundidad.
Acostarse y levantarse pensando en el vino
ENTRE las barricas de su bodega catando vinos 2025 con el Blog.
.- Tenemos algo en común, Carlos.
A ver.
.- Yo me acuesto y me levanto pensando en el periodismo, tú haces lo propio con el vino.
Y sueño con el vino, jeje.
.- ¿Desde cuándo es así?
Suelo decir que “nací debajo de una bodega”. No fue exactamente así, pero nací y a los pocos días me trajeron a una bodega. He vivido toda mi infancia en torno al vino.
BARRICAS de los Artadi, en este caso de roble suizo.
.- ¿Cuándo se despertó tu pasión?
Llegó un momento que empezó a interesarme el vino en sí mismo. Beber vinos, conocer zonas, descubrir productores es una parte importante de mi vida que me ha ayudado a abrir la mente y a trasladarlo luego al proyecto de la familia.
Los sueños con los que sueña despierto
.- Naciste en un año singular para tu familia.
Así es. Nací en 1985, el mismo año que nació Artadi.
PUERTAS de hierro de la bodega de Laguardia.
.- Cuarenta años para los dos. Artadi comenzó siendo cooperativa.
Exacto. Luego hubo cambios, decisiones, desacuerdos, y al final, en 1992, nos quedamos junto a otros socios con la sociedad privada. Primero fuimos Cosecheros Alaveses, luego Bodegas y Viñedos Artadi.
.– Hoy tu padre y tú sois Juan Carlos ‘Artadi’ y Carlos ‘Artadi’.
Así me tienen en los móviles mis amigos, como Carlos Artadi. Es normal, el mundo del vino es una dedicación total, una forma de vida.
.- Dices que sueñas con el vino.
Quiero decir que no dejo de soñar con el vino. Son sueños que sueño despierto.
.- ¿Cuáles son?
Que Artadi elabore vinos dentro de 50 años
Se trata de seguir con el legado que nos han dejado nuestros padres, sabiendo darle continuidad. Y como ejemplo pongo a Kodak, que tenía un monopolio, pero por no saberle dar continuidad desapareció, o como le pasó a Nokia con la telefonía. Hay que saber evolucionar, y parte de esos sueños son que dentro de 50 años Artadi continúe elaborando vinos.
.- En tu caso, ese niño, tu hijo, al que llevas a la ikastola será un día…
A ese niño le diré lo que me dijo mi padre “tú haz lo que quieras”. El mundo del vino es tan pasional, estás tan inmerso en él… Pero también yo le diré a mi hijo que haga lo que quiera.
.- Del “hijo, haz lo que quieras” pasamos a la vida concreta. ¿Cuál ha sido tu formación vitivinícola?
Hice lo que quise… pero hice Enología, jaja, en Burdeos. Hice lo que quise, pero mi padre vio que no tenía ese cariño ni esa pasión que tengo hoy. Por eso me decía que hiciese lo que quisiera.
Fue él quien me mandó a Barcelona en 2011 al bar de vinos “Monvinic”. Mi padre me dijo “¿Por qué no vas a Monvínic y estás un par de meses allí, donde abren vinos del mundo entero?”. Y allí fui, viviendo con un amigo que era cocinero, mezclando el mundo del vino con la gastronomía, lo que me encendió una bombilla.
Nueva York fue una ventana de 360º
.- Fue una curiosidad que empezó a moverse dentro de ti.
Luego he estado en mil zonas del mundo, he vivido en Francia, en Inglaterra, en Estados Unidos… que Nueva York fue para mí una ventana importante.
LA ventana de Nueva York.
.- Estabas en Estados Unidos cuando conocí a tu aita en 2014.
Ese fue el año que me fui a Estados Unidos. Había vuelto a la bodega después de mis estudios en Burdeos, pero con 28 años tenía la sensación de no haber recorrido mundo: “O salgo ahora o ya no saldré”.
Quise marchar a Estados Unidos a vivir otras experiencias y a trabajar como enólogo… lo que pasó es que no era fácil conseguir un visado en Estados Unidos.
LAS viñas le estaban esperando mientras él vivía en América.
.- ¿Qué ocurrió finalmente?
A los seis meses le dije a mi padre que “el sueño americano se había terminado”, pero él me pidió que me quedara para ayudar al importador norteamericano. Así que me quedé como comercial, luego me fui a vivir un año a Miami y más tarde a Nueva York.
MESA del Wine Bar de la bodega donde mantuvimos la conversación.
.- ¿Qué nuevas miradas para el mundo del vino te abrió Estados Unidos?
Me abrió la mente para tener una mirada de 360 grados.
«Podría vivir en cualquier lugar del mundo»
.- ¿Te enamoró Estados Unidos, o te enseñó a amar más intensamente a Euskalherria?
He vivido gran parte de mi vida adulta en el extranjero, tres años en Inglaterra, tres en Francia y seis en USA. Son doce años fuera de casa. Me encanta mi pueblo, me encanta Laguardia, pero podría vivir en cualquier lugar del mundo. Tengo gran capacidad de adaptación.
En Estados Unidos hay muchos Estados formidables. Nueva York está muy bien. Oregón me encanta por su naturaleza, es un Ámsterdam americano; Colorado está muy bien. Viví en Nueva York porque el entramado social que hay allí es importante.
ASÍ amaneció el día de la entrevista en los cielos de la Comarca.
.- ¿Cuándo volviste para quedarte?
La verdad es que volví sin querer volver por culpa de la pandemia, que lo cambió todo. Tuve una bronca importante por teléfono con mi padre. Parecía que aquello duraría un par de meses y luego volvería todo a su ser. Pero acabó siendo un año y medio.
.- El COVID cambió unas cuantas cosas.
Bueno, la economía y el mundo ha cambiado, pero las relaciones del día a día han vuelto a su ser.
La odisea de volver a casa en plena pandemia
.- ¿Cómo fue tu vuelta a casa en pleno COVID?
LA Sierra se refleja en una puerta de cristal de la bodega.
Volví cuando estabais confinados en España, que en USA el confinamiento fue tres semanas más tarde. Cogí un vuelo en el que vine con otros dos pasajeros más. Diría que llegué aquí de milagro. Era un sábado, a las 12 del mediodía, el 27 o 28 de marzo.
Había discutido con mi padre. Empecé a mirar vuelos que según los iba mirando se iban cancelando. Finalmente compré un vuelo y a las 9 de la noche estaba montado en el avión con dos maletas con la idea de estar un mes o dos en España
.- Un viaje lleno de dificultades, casi una odisea.
Aquello fue un caos. La terminal de la que debía salir estaba cerrada.
VIÑEDOS de Laguardia que le estaban esperando. (Foto Josemi Rodriguez).
Tuve que ir a otra terminal del aeropuerto. Había una tensión y unos nervios terribles. Al final volamos con mascarilla desde Nueva York, vía Londres para llegar a Madrid, donde tomé un coche de alquiler. Me tiraron las llaves desde cinco metros. Volví de Madrid con las carreteras vacías, creo que solo me crucé con tres camiones…
Llegué a Logroño, donde dejé el coche de alquiler. Mis padres, que me esperaban, también me tiraron las llaves desde unos metros, sin poder darles un abrazo. Así que me fui a una casa en la que estuve 15 días confinado. Entonces parecía que te montabas en un avión y te ibas a morir.
Iniciar con sus hermanas el relevo generacional
.- ¡Qué aventura, Carlos!
Finalmente me quedé aquí porque empezaba la vendimia de 2020. Por aquel entonces tuvimos una reunión y decidimos que me quedaba definitivamente.
ARTADI llevaba años esperándole…
.- ¿Cómo han sido estos cinco años?
De muchos cambios. He vuelto a mis raíces, a la enología, a sentir el vino más de cerca, y a iniciar con mis dos hermanas el relevo generacional, dedicándome a la elaboración, a la producción, que hasta entonces estuve en la comercialización del vino.
.- Te veo contento.
Lo estoy.
.- ¿Qué papel jugáis los tres en el relevo generacional de Artadi?
Mi hermana Patricia, la pequeña, hace gestión y parte comercial. tiene una hija y un hijo, su pareja es de Asturias, que allí también posee un negocio, y Marian es un apoyo en todo.
Y yo soy la representación de la bodega, como decir que soy la cara visible de los tres hermanos, dedicándome a la producción y la enología compartida.
Jean-Francoise, su padre y él como enólogos
.- Eres el enólogo de la bodega.
En enología somos un equipo. Mi padre sigue, también Jean-Francoise, con un equipo de gente. Antes toda decisión de hacia dónde había que llevar el vino lo decidía mi padre al 100%, pero ahora lo consensuamos. Si bien mi padre me dice “oye, lo que tú digas”.
Mi manera de verlo no es ni mejor ni peor, pero busco un estilo más personal.
.- Creo que fue en 2002 cuando Artadi se adentra en la Ecología.
Es cierto que en 2002 empezamos un cambio hacia una viticultora más respetuosa. Y en 2007 dimos el cambio definitivo, dejando atrás cualquier producto que fuera de síntesis, certificándonos definitivamente como viticultura ecológica en 2013.
.- ¿Te sientes cómodo defendiendo una viticultura más respetuosa?
Sí. Lo ecológico es una normativa… somos bastante anarcos porque lo he mamado en casa. Hay grandes productores ecológicos y bastantes que no lo son, a mí me gusta más llamarla agricultura histórica o tradicional.
Lo digo pensando en la viticultura de nuestros abuelos, de nuestros antepasados, de aquellas personas que con pocos medios eran capaces de sacar una cosecha tras otra adelante.
«Las reglas del mundo del vino ya están escritas»
.- He leído diferentes informaciones destacando que eres la “innovación y el futuro” de Artadi. ¿Cómo se compagina innovación con tradición?
En Artadi nos han puesto la etiqueta de que somos modernos, innovadores, que somos diferentes, con lo que no estoy de acuerdo. Nosotros no hemos innovado, lo que hemos hecho es tener y mantener la sensibilidad, intentando entender el viñedo, buscando la calidad.
EN 2014 Artadi fue la mejor bodega del año según la Guía Peñín.
Tampoco me siento que vengo a innovar o a cambiar las cosas. La reglas del mundo del vino están escritas, no hay más que salir y ver lo que hacen otros.
.- ¿Quiénes son esos otros, y en qué lugares están?
Hay una frase de mi padre que me gusta mucho. “Lo bueno de ser el último en la clase es que sólo te tienes que fijar en el primero para mejorar”. Así que fijémonos en lo que han hecho otras culturas que llevan mucho más tiempo que nosotros elaborando vino.
Mira, detrás de ti están las botellas de productores que llevan… Veo un vino del 64, otro del 79, todo productores históricos que llevan mucho más tiempo que nosotros.
LARGA hilera de botellas que tenía detrás de mí.
La agricultura «histórica o tradicional»
.- ¿Qué han hecho ellos que llama tu atención?
Bueno, ellos están ahí mucho antes que Artadi. En años que aún no existía nuestra bodega, ellos ya eran un icono en el mundo. Ellos sí que innovaron.
.- ¿Esto que dices es un rasgo de “humildad” por tu parte?
No sé si es humildad. Más bien es realismo. El vino es sensibilidad. Los egipcios hacían vino hace miles de años, y no estudiaban ni innovaban.
Nuestros abuelos hacían vino. Y todos esas marcas que tienes detrás de ti llevan 15 generaciones haciendo vino. Desde 1400. No fueron a clase, simplemente lo sentían, lo entendían… Por eso hablo de agricultura histórica o tradicional, integrándose en un ecosistema, en este caso en un viñedo, y transmitir eso a una botella.
WINE bar de la bodega donde mantuvimos la conversación.
.- ¿En algún sentido es hoy Artadi “el primero de la clase”?
(Piensa unos segundos la respuesta).
No me siento así. No sé si lo somos… Es cierto que tenemos un nombre conseguido por mi padre, y ese reconocimiento, pero…
«Este VALLE está entre las tres zonas del mundo»
.- ¿Cuántos Cien o Noventa y Nueve puntos habéis obtenido de los diferentes prescriptores del mundo del vino por “El Pisón”?
Varios, sí, pero no sé si es Artadi quien ha conseguido los 100 puntos o es “El Pisón” el que es grande. Ese mismo viñedo en manos de cualquier otro agricultor con sensibilidad igual también alcanzaría los 100 puntos.
Habrá viñedos en manos de otros que podrían ser 100 puntos y no lo son. Eso también puede ser así. Yo creo mucho en el potencial de este valle que está entre la Sierra y el Ebro, en su grandeza, siendo como es una de las tres zonas vitícolas más importantes del mundo.
.- ¿Cuáles son las otras dos?
Napa y Burdeos. Es verdad que bebo mucho Borgoña, y que también está de moda Barolo, en el Piamonte italiano, pero creo que…
«Sabes que no me gusta decir «Rioja»»
.- Crees que Rioja Alavesa está entre las tres primeras zonas vitícolas del mundo.
Ya sabes que no me gusta decir “Rioja”, pero sí.
.- Tú le llamas «Valle».
Es un valle natural, la parte norte del río Ebro. La climatología y los suelos no entienden de divisiones geopolíticas, pero sí entiende de naturaleza. A esta zona es a la que le doy valor. Y dentro de esta zona yo soy de Laguardia, teniendo también viñedos en Elvillar. Yo hablo de estos dos lugares.
Pero te vuelvo a decir, somos los últimos de la clase, fijémonos en lo que hacen los que van primeros: en Italia o en Francia. Qué decir del valle francés del Ródano y sus múltiples denominaciones de origen, (Cote Rotie, Hermitage…), con diferentes inclinaciones, diferentes tipo de suelo, con distintas proveniencias geológicas… Eso es lo grande de Francia. Imagina que a todo eso le llamasen igual.
.- Tú defiendes otra cosa.
Yo defiendo mi pueblo, Laguardia, sus tipicidades, o Elvillar con las suyas.
56 hectáreas de Artadi / Cerca de 120.000 botellas
.- ¿Tanto monta, monta tanto Elvillar como Laguardia?
JOSEMI ha sabido como pocos captar la belleza de Elvillar.
Hay grandes viñedos en ambas zonas, que en Artadi cultivamos 56 hectáreas.
.- ¿Compráis algo de uva?
Cero. Llevamos muchos años trabajando solo el viñedo propio. Y unas pequeñas viñitas de mi tío Moisés Laorden, que está jubilado.
.- ¿Cuántas botellas salen de Artadi?
Entre 100.000 y 120.000 botellas. Hemos sido mucho más grandes, pero esto es una decisión nuestra, de mis hermanas y mía, que queremos ser más pequeños, que queremos estar más involucrados en el día a día.
De hecho no sólo tenemos Artadi, sino otras tres bodegas más.
MANO de Carlos sobre una de las barricas de Artadi.
.- ¿Dónde están las otras tres?
Una en Getaria, Izarleku, donde sale un txakoli espumoso. Otra en Artazu (Navarra), donde hacemos Las Manchas.
ARTAZU, en Navarra.
Reducir la producción para sentirla más y mejor
.- Creí que era en San Martín de Unx
La bodega está en Artazu, pero los viñedos están en Artazu y San Martín de Unx.
Y la otra está en Alicante. La cuestión es que en todas hemos querido ser más pequeños, reduciendo mucho la producción.
EL SEQUÉ, en Alicante, pertenece al Grupo Artadi Viñedos y Vinos.
.- ¿Por qué?
Porque queremos sentirlo todo más y mejor. De otra forma acaban siendo procesos que estandarizan el producto. Hay que sentirlo, y para sentirlo hay que estar, hay que tocar.
.- De esta otra manera los vinos salen mejores.
No sé si de esta manera saldrán mejores vinos, pero seguro que salen con más personalidad.
.- ¿Cuál dirías que es la personalidad de Artadi?
Tenemos un estilo, quizá la fruta, esa búsqueda de la perfección que nos ha inculcado nuestro padre, la pureza, la verticalidad de los vinos es nuestra firma.
Un vino al final es lo que es el dueño, con pequeños cambios que hacen que el vino se parezca a ti, como todo perro se parece a su amo.
Representar al viñedo de la forma «más pura»
.- No parece fácil decir qué es Artadi
Es verdad. Ni qué es Artazu. No es fácil. Intentamos transmitir lo que nos da el viñedo. Una realidad en Laguardia y Elvillar, un valle con sus tipologías de suelo, con sus microclimas, tratando de representar eso de la forma más pura.
.- Al final ¿cuántos vinos comercializáis entre las cuatro bodegas?
No los he contando. A ver… en total son 17 vinos que van a unos 30 países del mundo, si bien nuestro mercado principal es nacional, y luego a Inglaterra, Alemania, Suiza, Estados Unidos, Canadá, algún país asiático…
CARLOS estuvo con los Jóvenes Talentos del Vino en 2023.
.- ¿Sabe Artadi lo que es la crisis global actual del sector?
Hombre, por supuesto. Sentimos la crisis actual, hemos sentido la del coronavirus, la crisis de 2008, la de inicios de los 90. Nadie está exento.
.- Algunos me cuentan que la presente crisis no les ha rozado siquiera.
Hay gente que está de moda, y es tendencia, pero hay otros que van a cerrar. Esas bodegas que ahora son tendencia están de moda, y todo puede dar la vuelta. Yo prefiero estar en un segundo plano, pero con una estabilidad.
LAGUARDIA y la Sierra vistas desde la bodega.
Cambios en el mundo del vino…
.- Quiero pedirte dos balances importantes.
A ver.
.- Para empezar el de los 40 años de Artadi, desde 1985.
El mundo del vino ha cambiado mucho. En los 80 no había nada escrito en España. Hoy nosotros tenemos cuatro bodegas. Álvaro Palacios tiene tres, Telmo ni sé las que tiene… Son muchos los que se expandieron porque encontraron una España vacía, vitícolamente hablando, y sin desarrollar. Fue un momento de abrirse al mundo, de auge.
LAS CABALLERÍAS marcaron toda una época. (Lorenzo Ugarte).
Ese auge se estabilizó. Los proyectos están hoy en manos de nuevas generaciones y como bodega asentada creo que tenemos que volver a posicionarnos, a replantearnos; no a cambiar, pero sí sabiendo que ahora hay más competencia, sabiendo estar en los gustos, en las tendencias.
.- Formar parte de la nueva generación os ayudará…
Sí. Eso pienso. Me considero joven y hay que estar ahí. El balance que hago de los 40 años de Artadi es positivo, pero ni debemos ni podemos relajarnos.
DIEZ años desde que se marcharon de la DO Rioja
.- Se cumplen ahora diez años desde que abandonasteis la DO Rioja.
Yo no digo que abandonamos Rioja. Nosotros no hemos cogido las viñas, ni la bodega, y nos hemos ido. Nosotros seguimos en Laguardia con los mismos viñedos y la misma bodega.
.- ¿Cómo lo expresas entonces?
Lo que pasa es que no estamos de acuerdo con una forma de entender el vino que nos ha llevado a la situación de hoy en día. Quizá ya lo veíamos nosotros hace diez años, o hace doce. Nadie nos creía, pero cada vez hay más gente que nos entiende.
Hay mil maneras de actuar. Nosotros decidimos dejar la DO Rioja, sin dejar nuestro territorio de Laguardia y Elvillar.
PRIMER embotellado de Artadi fuera de la DO Rioja, en 2016.
.- Nueve años después también ha hecho lo propio Saúl Gil Berzal.
Hay mucha otra gente que no está de acuerdo con la forma de gestionar la DO y no se sale. Para mí lo importante no es cómo, sino por qué, la razón. Otros no se salen y están luchando, pero lo que está claro es que el modelo actual no funciona.
Curas, dictadores y reyes
.- ¿Tienes claro cuál sería el modelo que podría funcionar?
Te lo voy a exponer, pero vaya por delante que no quiero echarme flores. Hay cosas que las veo muy claras, y sé que no me equivoco. Por eso me cuesta entender cómo la gente no es capaz de verlo. Como ya te he dicho, tan sólo se trata de hacer lo que hacen “los primeros de la clase” a nivel mundial.
.- Dinos cuál es el modelo que podría funcionar aquí, en Rioja.
Los pueblos. Tenemos que olvidarnos de la DO.
.- ¿Cada pueblo es una “DO”? ¿Es eso?
Calificar es imposible. Eso solo lo han hecho los curas, los dictadores y los reyes. No podemos calificar. Los que en el mundo vitícola dicen “esto es bueno”, o “esto es malo” salen escarmentados.
El ejemplo es Saint-Emilion. Allí hacían su clasificación de clase A, clase B, Grand Cru… Llevan 20 años sin ponerse de acuerdo y salen a leches.
Eso ya lo hizo Napoleón, señalando quiénes eran los cuatro grandes. O la religión, que dijo en Borgoña quién era el Grand Cru, Primer Cru y demás.
LOS PUEBLOS… Elvillar visto desde Laguardia.
Los pueblos, diferenciados «por sí mismos»
.- ¿Qué estás diciendo cuando dices “Los Pueblos”?
La única limitación que no podemos cambiar son los pueblos, que están ya diferenciados. Y aunque haya similitudes, el factor humano es tan importante que los de un pueblo somos diferentes a los de los otros.
Los de Laguardia somos diferentes a los de Elvillar y a los de Elciego, por decir dos pueblos. Entre nosotros decimos ‘los de Elciego son señoritos’, ‘los de Elvillar son…’.
.- ¿Cómo sois los de Laguardia?
Todos dicen que somos muy de Laguardia, poco abiertos, que la muralla ha marcado nuestro carácter. Y la personalidad de los vinos de Laguardia es diferente a los vinos de Elvillar o Elciego.
CÉSAR y Luis Ángel podando en Elvillar en enero de 2018.
O puedes preguntar quiénes son los que mejor podan cepas en la zona. Todos te dirán que los mejores podadores están en Elvillar. Y es cierto.
.- Los hermanos Bermúdez, por ejemplo.
Por ejemplo. No tienes más que ir a Elvillar y ver las podas.
«La única solución a futuro»
.- ¿Cuál es para ti la única solución a futuro?
Diferenciar los pueblos haciendo que cada pueblo se auto regule. Y no que un Consejo de la DO regule. Es algo que ya está funcionando en todo el mundo, incluso en Saint Emilion.
EL Valle, la Comarca… el mundo a través del ventanal de Artadi.
.- ¿Te hubiese gustado que hubiera salido adelante “Viñedos de Álava”?
Nunca estuve a favor. No lo veía porque era una réplica de la DOCa. Yo veo los pueblos.
.- ¿Crees que este asunto de los pueblos acabará emergiendo en nuestra zona algún día?
Tendría que hacerlo, y si no fracasaremos. Durante la dictadura hubo un vino español. La generación de mi padre, los que tienen entre 60 y 80 años pusieron las regiones de España en el mundo con los vinos, hablándose de Rioja, Rías Baixas, Ribera del Duero…
.- ¿Y ahora? ¿Cuál es el reto de vuestra generación?
Fracasaremos si no ponemos los pueblos en valor.
La compañía de una legión de botellas de vino
.- Es un titular para el futuro del vino tal y como tú lo ves.
Todos las botellas de vino que tienes detrás de ti ponen los pueblos en valor. Gevrey-Chambertin, un pueblo; Chablis, un pueblo; Ermitage, un pueblo; Cote Rotie, un pueblo; Tokaji, un pueblo; Brunello en Italia, un pueblo. Todos son pueblos; Barolo en Italia, un pueblo.
.- Entonces en vez de poner Artadi, tendrías que poner Laguardia.
Tendría que poner Artadi en pequeño y Laguardia en grande. Si no hacemos los pueblos, fracasaremos. No hay otra. Lo veo tan claro porque lo ves en el mundo.
PUEBLOS / MARCA de otros lugares que son «los primeros de la clase».
.- No eres “el último de la clase”, pero ves que todos los que están los primeros en la “clase” han ido por ahí.
Todos.
.- ¿Están nuestras instituciones al tanto de esto?
Están desorientados. Hay algunos que sí lo han captado. Y hay gente que sí pero que no. Es gente con mucha capacidad, por eso me cuesta creer que esto no lo vean. Lo que pasa es que a veces parar un tren es difícil.
JÓVENES e instituciones vascas anunciando encuentros internacionales.
El Pisón, tres CIEN puntos Suckling
.- ¿Cómo contemplas el futuro de Artadi?
Me gustaría que de aquí a diez generaciones no se acordaran ni de mí ni de mi padre, sino de Artadi, o de El Pisón. Al final la grandeza es el suelo, el viñedo, es Laguardia.
De Romanée Conti ya nadie se acuerda de quién lo gestiona o quién no, sino de la grandeza de esa marca.
DIBUJO enmarcado de la viña El Pisón que plantara su bisabuelo.
.- ¿Es importante seguir teniendo 100 puntos de los prescriptores?
Por supuesto, igual que si todos los años tuviéramos 99. Es un reconocimiento que indica que estamos entre los grandes vinos del mundo.
.- ¿Es una gran responsabilidad para ti?
Sí. Y eso pesa y no pesa. Lo tengo normalizado. Me pesa igual elaborar vinos de viñas de otros lugares, como Valdeginés o El Carretil, o elaborar El Pisón.
JUAN Carlos López de Lacalle en El Pisón. (Archivo del Blog 2014)
Pero El Pisón tiene un peso sentimental porque lo plantó mi bisabuelo Genaro San Pedro. Más por eso que porque sea el gran viñedo, que lo va a seguir siendo.
El ALMA del vino…
.- ¡La cantidad de vivencias vitícolas que te ha dado tu vida!
Me ha permitido formarme, viajar, probar todos los grandes vinos, entender el vino de otra forma, y ver que además de esa grandeza del vino, esa estructura, esa tanicidad, ese color… existe el alma del vino.
En Francia e Italia, que llevan más años etiquetando que nosotros, y no nos olvidemos de Portugal, han sabido desarrollar ese concepto de “alma” en el vino. Algo que nuestra generación necesita desarrollar en España.
EL Blog buscando el alma de las cosas / el alma de los seres humanos.
.- ¿Qué edad tiene tu padre Juan Carlos?
Tiene 69 años.
.- ¿Te ves con esa edad en la bodega?
Son distintas pasiones la mía y la de mi padre. La pasión de mi padre es el esfuerzo, el trabajo, la empresa. Y la mía es pasión por el vino.
.- No sé si termino de entender esto que dices.
ATKIN con Juan Carlos López de Lacalle y su hijo. (Foto Marisa Velilla)
Lo de mi padre es y ha sido una dedicación exclusiva a Artadi. Nosotros somos Artadi, pero mis hermanas y yo tenemos otras formas de entender el vino. En nosotros poder viajar, conocer otros vinos, juntarnos con amigos y compartir botellas, eso también es pasión por el vino. Y esto también enseña.
En la bodega hasta que la muerte les separe
.- ¿Te ves en Artadi con 70 años?
Seremos Artadi hasta que no estemos en este mundo.
SEGUNDA generación Artadi y, ¿quién sabe?, quizá la tercera.
.- Antes has hablado de décadas, y de diez generaciones…
Hay bodegas por las que han ido pasando hasta CATORCE generaciones. Y esa etiqueta de sus botellas de vino sigue igual.
.- Tú no tienes ningún afán de pasar a la Historia.
Cero. Pero sí quiero darle una continuidad al proyecto, y que nuestros vinos sigan ahí. De momento quiero darles mi personalidad, y poner en ellos el alma de este valle. Pero un día vendrá otra persona y lo entenderá de otra forma.
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No sé qué decir. Me habéis dejado sin palabras. Así que bravo, bravo y bravo.
Zorionak!
Eskerrik asko, Begoña
Deseo a Carlos y sus dos hermanas toda la suerte del mundo para hacer las cosas tan bien como las ha hecho su aita
Eskerrik asko, Lea
La conversación es tan larga y profunda como interesante. Periodismo pata negra. Del mejor que hay
Gracias, Daniela
Perdón por mi ignorancia, pero acabo de descubrir a Carlos Artadi, y al poeta griego Kavafis. Qué maravilla!!!
Muchas gracias
Gracias, Pablo
Soy buen amante del vino. Y esta conversación sabe a vino y verdad. No quiero molestar a nadie, pero desde mi punto de vista sobran las Denominaciones de Origen. Gora gure herriak
Milla esker, Dora
Se dicen muchas cosas interesantes. Pero por mostrar mi desacuerdo, no sé qué tiene de malo la DOCa Rioja cuando es la DO que más vino exporta de España. Algo estará haciendo bien
Gracias, Jose Antonio
Una reflexión sobre algo que está pasando en casi todos los trabajos. El padre viviendo exclusivamente para el trabajo y las nuevas generaciones pensando que hay algo más. Nuevos tiempos con nuevas ideas.
Y me parece una muestra de humildad positiva ese deseo de no pasar a la historia, admitiendo que en el futuro vendrán otros que tal vez hagan las cosas de otra manera. Palabras profundas en boca de un triunfador.
Gracias, Alberto
Interesante planteamiento y visión de nuestros jóvenes. Han recorrido mundo, tienen buenos maestros y son ellos los que tienen que decidir el futuro de sus vinos, sus viñedos, nuestros municipios y nuestra zona
Gracias, Jesús
La vida nos enseña como buena maestra. Es una escuela de aprendizaje en libertad. Vamos haciendo la vida, pensando cuál es lo mejor para cada cual, al igual que los bodegueros van haciendo sus vinos, los que a ellos les gustan, volcando en ellos su carácter, su alma. Hay que saber buscar el alma en las cosas, como tú Carlos buscas el alma de tus vinos. Vivir y soñar con proyectos, vocación e ilusiones. Para sentir el alma hay que bajar hasta el fondo de uno mismo para encontrar lo que uno quiere y desea, lo que a uno le llena. Sobre lo que te dijo tu padre con el «haz lo que quieras», creo que hay que entenderlo. Tu padre no quería decir que hicieras lo que te diera la realísima gana. Él no hubiera permitido que hicieras el tonto en la vida, sino que vivieras y vivas siguiendo tu ánimo, tu ilusión… haciendo realidad tu vocación.
Gracias, Antonio
En Carlos veo pasión por el vino y pasión en sus vivencias y manera de pensar.
Uno puede valorar que sus opiniones son acertadas o no, pero es claro que él habla de libertad y sobre todo apunta sinceridad, por donde puede venir la solución al sector del vino de la Comarca.
La confrontación sana de las diferentes opiniones son la vías de resolver problemas.
Gracias, Fernando
Bikaina elkarrizketa.
Nos propone un nuevo futuro para los vinos de los Pueblos de Álava, para lo cual están haciendo el camino.
Les deseo éxito y satisfacciones a Carlos y sus hermanas, y a su padre Juan Carlos sosiego y que disfrute viendo a su ARTADI.
Eskerrik asko, Jesus Mari
Tengo en mi casa varios representantes de esa generación de jóvenes cuarentones vascos que, como Carlos, son listos, viajados, bien preparados, triunfadores,… y un tanto arrogantes sin pretenderlo. No pueden disimular ni la fuerza de su juventud ni el brillo de sus laureles.
Les oigo esas frases rotundas que en buena parte comparto pero tras su discurso se me queda un regusto amargo y unos sospechosos interrogantes: ¿dónde está el país y los paisanos en su exposición, dónde la comarca y sus gentes? Sí, por no hablar de ellos Carlos nos habla de pueblos pero no como localidades repletas de viticultores, sino como meros nombres, como meras Denominaciones, como simples marcas comerciales. Se me queda corto el análisis de nuestros más punteros y mediáticos jóvenes.
Gracias, Miguel
Me ha gustado cómo Carlos López de Lacalle Laorden se ha sincerado en esta entrevista de profundidad. Nos ha mostrado su punto de vista y el de sus hermanas para el futuro de Artadi y sus vinos en el Valle, entre Laguardia y Elvillar, que pasa por la concepción de ‘los pueblos’ como una parte más sentida y arraigada, por vivir más de cerca todo el proceso de elaboración de sus vinos. Es una apuesta personal y decidida, muy respetada. Quizás vaya por ahí el futuro de Rioja Alavesa, aunque, de momento, como él dice, a veces es difícil parar un tren… Y está claro que este concepto de vida y trabajo produce un choque de trenes con generaciones anteriores. Yo le digo a Carlos que cuando uno tiene claro lo que quiere, lo vive así con pasión y carácter; cuando se ama lo que hacemos, como él, se consiguen las metas, a pesar de crisis, turbulencias e incertidumbres. Hay que tener claro el horizonte, retar a los desafíos y disfrutar de ese viaje hasta el Valle. El éxito es fruto de la formación y las oportunidades y Carlos con Artadi está en este camino.
Gracias, Carmen