VIÑAS de Elciego desde la ventana del autobús.
EDA Drinks & Wine Campus ha querido que los jóvenes talentos internacionales del vino conozcan de primera mano el paisaje y el paisanaje vasco del vino y el viñedo organizando desde Vitoria cinco rutas diferentes, cada una de ellas guiadas por los talentos locales.
TODAS las estaciones climáticas son importantes.
De tal manera que este viernes 6 de marzo han llevado en diferentes autobuses a los participantes del Congreso Wine Shapers, que han recorrido bodegas y localidades emblemáticas como Labastida, Samaniego, Villabuena, Laguardia y Elciego (en Rioja Alavesa), y Getaria (en Gipuzkoa).
A dos semanas de la primavera, Rioja Alavesa muestra hoy su pálida desnudez bajo un cielo color cemento, con la niebla vistiendo la Sierra, mientras la tierra duerme un sueño de grises y negros.
SU MAJESTAD la primavera no anda muy lejos. (Josemi Rodriguez)
Los viñedos parecen correr y se alejan al otro lado del ventanal, grafismos oscuros de verticalidad dibujados en el pálido lienzo de la tierra. Un ejército leñoso de esculturas espera el primer susurro de la primavera.
Las hileras se extienden majestuosas en una perspectiva infinita. El paisaje se ha llenado de brazos negros que emergen de la tierra con la intención de llegar a lo más alto.
En Elciego el joven Juan Valdelana fue para nuestro grupo el anfitrión perfecto. De su mano comenzamos la ruta en Bodegas Luberri, para continuar por la propia bodega familiar de los Valdelana, y terminar visitando Marqués de Riscal.
JUAN Valdelana con Florentino Martínez Monje.
Cuando los pasajeros descendieron del autobús, en Bodegas Luberri, el color volvió de repente a sus vidas, dejando claro que cada gesto de alegría humana es una pincelada vibrante.
No hay mejor decorado que treinta y cinco sonrisas al unísono cargados de atención y curiosidad. El mundo recupera su color en el descorche de las botellas, y se ilumina aún más cada vez que alguien levanta su copa y brinda por la vida.
FLORENTINO comunicando su vida abiertamente.
“Soy campero de mis viñas, pero también sé hacer vino. Y todos los duros que he ganado en la bodega los he reinvertido en Luberri para hacerla más grande”, nos dijo Florentino Martínez Monje después que Juan Valdelana lo presentara como una de las instituciones de Elciego.
“Meto en esta bodega 400.000 kilos de uva para luego intentar vender el vino… Y no me voy a quejar, eh!, porque las cosas están mal, y hay que moverse mucho, pero mucho”.
«Yo soy de Tempranillo»
Poco después, al amparo de su sinceridad, estábamos riendo con la retranca y el buen humor de Florentino, dispuesto a defender el vino ante quien sea, al que “muchos atacan”, cuando “el vino ha salvado más vidas que la penicilina”
«Sí, sí, no os riais, que el vino nos ha dado de comer a muchas familias, tanto aquí en Rioja Alavesa como en el mundo entero».
Alguien le preguntó por las variedades de Rioja Alavesa. “Yo soy de Tempranillo, que de ahí vienen los vinos de mi tierra, queriendo hacer vinos que sepan a esta comarca”.
BRINDANDO con Valdelana y con sus hijas Miren y Laura.
Junto a los jaulones de la bodega nos estaban esperando unas mesas con sus vinos, acompañados por unas ricas viandas. Hasta allí vinieron sus hijas Laura y Miren, que abrieron botellas y sirvieron vino a los viajeros,
En uno de los corrillos, Florentino, que sigue vinculado a los trabajos de la viña a sus 75 años nos contó una vital anécdota.
“Hace poco una amiga me dijo que estaba preparada para morir. “¿Para morir?, le pregunté incrédulo. Yo al contrario que tú estoy preparado para vivir, para vivir un minuto, una hora, un año… Para vivir”.
CON Eduardo Aguinaco, que se acercó a Luberri (Tierra nueva).
Se hicieron fotografías, hubo pequeñas entrevistas de unos y otros, más preguntas, fotos para Instagram… En la despedida fueron muchos los que dieron la mano a Florentino y le agradecieron el encuentro.
De Luberri a Bodegas Valdelana
El autobús nos llevaría entonces no muy lejos de Bodegas Luberri, a la bodega-museo de la familia Valdelana, donde Juan se entregó con la pasión que le caracteriza, queriendo homenajear a los cosecheros “que han estado por Rioja Alavesa antes que nosotros, entre la Sierra y el Ebro”.
En el calado de la bodega, auténtico tesoro en sí mismo, palpita un museo del vino. Guiados por Juan recorrimos lo que en su día fueron los lagos donde se echaban y se pisaban las uvas, en el antiguo barrio de bodegas de Elciego, “cuando hace más de 100 y 200 años elaboraban entre todos el vino de Elciego para venderlo a granel”.
A continuación, en el ático de la tienda-museo-agroturismo vendría una cata pedagógica de cuatro de sus vinos para 35 personas, mostrando su saber, convirtiendo el encuentro en un diálogo entrañable, pero desde la cátedra de sus conocimientos.
DESCORCHANDO botellas para la Cata.
“Esto que estáis viendo es mi vida”, dijo en dos ocasiones, remarcando que vive “un mundo apasionante con su familia”.
JUAN durante la cata que nos dio en el ático de la bodega.
“He soñado mucho con llegar hasta donde estoy con mis Viñedos Singulares y mis blancos. Tengo un padre y una madre maravillosos a los que les debo todo. Y una hermana que es un volcán, y una luz incandescente”.
«Historia viva de Rioja Alavesa»
Las horas avanzaban presurosas. Los viajeros ya estaban siendo esperados en la bodega de los Herederos del Marqués de Riscal. El grupo de personas que me tocó en suerte, convertía las despedidas en un homenaje de agradecimiento a los anfitriones.
EL GRUPO con Carlos Ulibarri, frente al hotel de Riscal.
En Riscal nos atendió Carlos Ulibarri, siendo presentada la bodega centenaria por Juan Valdelana como “la historia viva de Rioja Alavesa”.
Amablemente, el responsable de Enoturismo de la Bodega, Ulibarri nos hablará del hotel de Frank Gehry, de sus 61 habitaciones, que ahora cumple 20 años. Nos llevará a una viña cercana. Nos meterá en la antigua arquitectura, nos pondrá un vídeo. Y nos regalará el misterio de los calados donde duerme la Historia vitícola de Riscal.
EL Misterio de la antigua bodega de Riscal.
ACERCANDO la mirada, el edifico de Gehry es una flor perenne del Arte.
Por mi parte, intentaba mirar con los ojos de un viajero novato la arquitectura de las diferentes bodegas, las viñas, los vitivinicultores… como si hubiera pisado Elciego por vez primera. Esa era la crónica que quería escribiros para el día de hoy.
¿Una crónica fallida?
Ha sido del todo imposible. Mi mirada ha dejado de ser inocente visualmente hablando. Ya no veo viñas o bodegas, veo la densidad del lugar, las generaciones que han creado durante mil años este paraíso, y acomodo en mi alma el tiempo acumulado que llevo en la Comarca. Una carga histórica que juega a mi favor.
RENACERÁ !
Veo el paisaje como detenido por el tiempo en un día de invierno. Pero sé bien que la primavera se acerca con pies firmes. Aún así espero días fríos para contener el pámpano que viene de camino algo adelantado.
Veo a Juan y sé que la naturaleza que mueve su ímpetu dimana de las aspas de su ADN, que al igual que hicieron sus antepasados ha mezclado en sus venas el vino con la sangre.
JUANJE y su hijo Juan, siempre muy cerca el uno del otro.
Paseo entre los arcos que impulsan la bodega de Riscal, y evoco la intensa conversación que mantuve hace apenas unos meses con Paco Hurtado de Amézaga primero, y con su hijo Luis Hurtado de Amézaga después, que llevan de la mano el estandarte de lo que fue, ha sido y será la bodega fundada por Guillermo en 1858.
PACO Hurtado de Amézaga el pasado julio. (Foto Archivo del Blog).
Saludo a Florentino, pero sé que nuestras conversaciones pasadas, convertidas en entrevistas, le ha llevado, después del infarto, a contarme que está preparado para seguir viviendo un minuto, una hora, un año…, y poner la pasión debida para que el Tempranillo muestre en boca la tierra de Elciego, donde algunos dicen que está el jardín de Baco en la Tierra.
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Comparto que la sonrisa es primavera y armonía en viñas y bodegas.
Y el viaje… el viaje es en sí mismo na fortuna de la vida. Y más con la que está cayendo.
Gracias, Arene
Que bello Elciego. Cuanta hermosura en el tesoro de sus cepas una a una. Arquitectura natural y humana tan bellamente acompañadas por obras como la de Gehry, y todos aquellos que nunca estuvieron de brazos cruzados construyendo esos calados.
Claro, y todo bien maridado con vino de Rioja Alavesa
Gracias, Daniela
Qué envidia!
Pero ya me quitaré la espinita en primavera, jaja
Gracias, Begoña
Un buen artículo, Julio, como los que nos sueles ofrecer. Has sabido transmitir la fuerza, la vitalidad y la pasión de tus personajes. El vino sin gente de ese calibre, sería un liquido más. Con su esfuerzo, sabiduría y pasión, el vino lleva en sus botellas pasión por la vida y por sus bondades.
Gracias, Jesús
Termino de leer la crónica del viaje por la comarca de Rioja Alavesa y aún me sigo riendo con la frase de Florentino Martínez Monje, cuando ha confesado que «el vino ha curado más que la penicilina», sobre todo porque ha quitado muchas penas y ha dado la felicidad a quien la necesitaba.
Gracias, Carmen
No es una crónica fallida, Julio, es verídica, con contenido intangible e incalculable.
Gracias, Roberto
Nos trasladas a esa salida tan bellamente escrita. Hay tanta precisión en la crónica que nos llevas contigo en el autobús, de bodega en bodega, y de cabeza al invierno de Elciego. Más claro y poético imposible
Gracias, Lea
Un pueblo bonito, preciosos paisajes y magníficos profesionales que saben transmitir la riqueza de esta tierra.
Gracias, Inmaculada