El destino no está escrito en las estrellas. No se puede predecir, pero sí se puede construir.
Mensajes complementarios del presidente de la Asociación Rioja Alavesa de Exportación ARAEX, Javier Ruiz de Galarreta, y del Diputado General de Álava, Ramiro González, en el encuentro mantenido con una veintena de periodistas, el pasado viernes en Elvillar.
LOS periodistas con el Diputado General de Álava y el presidente de ARAEX.
ARAEX convocó el pasado viernes a los medios de comunicación en la bodega Lar de Paula, en Elvillar, para ofrecer un mar de datos que llegaron a puerto informativo cuando el presidente de ARAEX, Javier Ruiz de Galarreta, señaló como claves de futuro para el Sector del vino la calidad y unos precios más elevados.
Su fórmula de futuro es muy clara: la importancia de la Marca y el aumento de su Valor en el mundo.
Ante un futuro incierto, en una España que es la principal exportadora de vinos -con 22 millones de hectolitros-, mientras Francia es la tercera en exportación de vinos, pero con precios que cuadriplican su valor con respecto a España, ”la única apuesta viable es crecer en valor”… Ese fue uno de los mensajes principales de la cita con la prensa.
RUIZ de Galarreta con el bodeguero Fernando Meruelo durante la Rueda de Prensa.
Javier Ruiz de Galarreta, presidente de ARAEX Grands, el principal grupo de bodegas independientes del Estado con 13 asociadas en las nueve denominaciones de origen más prestigiosas de España y con presencia exportadora en más de 70 países, considera incompatible esa estrategia de precios más elevados que plantea para Rioja Alavesa con la estrategia que está marcando actualmente la DOC Rioja de crecer en volumen.
Una frase de Ruiz de Galarreta -tomada de un sabio europeo- planeó en el encuentro que mantuvo con los periodistas en Elvillar: “La mejor manera de predecir el futuro es crearlo”, una idea que pronunció en su día el profesor austriaco de negocios, Peter Drucker (1909/2005).
El destino no está escrito en las estrellas, ni en la suerte. No se puede predecir, pero sí se puede construir… aunque ese trabajo lleve cinco años, o muchos más.
MUCHAS cifras, todas de interés, y el diseño de una estrategia para Rioja Alavesa y Rioja.
La sorpresa del viernes fue la participación del Diputado General de Álava, Ramiro González, en el encuentro con los periodistas (que contamos ayer en el Blog), incorporándose al finalizar la rueda de prensa que ofreció Ruiz de Galarreta, y quedándose a la comida informativa. El Diputado General llegó para visitar las instalaciones de la bodega Lar de Paula, de los hermanos Fernando y Toni Meruelo, que en plena vendimia, estaban metiendo uva en la mesa de selección.
EL Diputado General de Álava, Ramiro González, durante la visita a la bodega.
Los mensajes del presidente de ARAEX y los mensajes del Diputado General de Álava se complementaron. De hecho, los planteamientos de uno y otro no sólo no chocaron, sino que ofrecieron una visión coherente de las Estrategias que en los próximos años pueden hacer a Rioja Alavesa (y por extensión a todo Rioja) ganar el futuro.
Crear el futuro en el sentido que decía el profesor austriaco de negocios, Peter Drucker.
“Nadie habla de estrategia de futuro para el sector a medio plazo, pero Rioja Alavesa no puede competir en volumen con el resto de la DOC Rioja, y tampoco en sus precios más bajos. En los próximos cinco años Rioja Alavesa debe sustentar su futuro en la planificación de una estrategia de posicionamiento adecuada para los segmentos premium y superpremium”, defendió Javier Ruiz de Galarreta.
EL empresario y el bodeguero Fernando Meruelo en otro momento de la rueda informativa.
“En esta estrategia desempeñarán un papel destacado conceptos como infraestructuras y conectividad, capital humano y talento, paisaje y medio ambiente”, destacó Ruiz de Galarreta.
Más datos. En lo que respecta a las exportaciones vitivinícolas del País Vasco durante el primer semestre de este año, tanto las ventas (95 millones de euros) como el volumen (27,2 millones de litros) registraron descensos del 4,1% y 6,3%, respectivamente. Euskadi ocupa el sexto y séptimo puesto en valor y volumen, respectivamente, del ranking exportador de las comunidades autónomas.
EL ENCUENTRO tuvo lugar mientras se vendimiaba en Elvillar y en Rioja Alavesa.
Situación y tendencias globales en el Sector
A juicio del Presidente de ARAEX, en estos momentos asistimos a una fuerte segmentación del mercado del vino, sustentada en lo que se denomina “premiumización”, una tendencia que hace que el consumidor busque productos, servicios y experiencias de mayor calidad.
«Ello conduce al concepto “lujo”, un término que se encuentra en permanente redefinición, y al que accede un segmento del mercado cada vez mayor. El lujo está cambiando las bases en las que se sustenta, y en lugar de asentarse sobre lo que se posee, lo hace sobre lo que se siente. Y son sensaciones lo que en estos momentos los productos y marcas ofrecen a los consumidores, dispuestos a pagar por momentos de felicidad”.
Ruiz de Galarreta puso como ejemplo al Reino Unido, principal destino de las importaciones de Rioja: “A lo largo de los últimos años se ha ido incrementando el consumo de vino con precios situados en los tramos más elevados. Mientras que en 2007 el 45,9% de las ventas provenían del segmento de entre 5 y 7,99 libras, y el 10% del de 8 a 14,99 libras, en 2017 esos porcentajes han pasado al 55,7% y 20,3%, respectivamente”.
LA SIERRA DE TOLOÑO vista desde la bodega Lar de Paula.
En su opinión, y a pesar del incremento de costes y de la competencia global, la industria vitivinícola se siente bajo presión, tanto de los consumidores locales como de los internacionales, para innovar más allá de los productos y servicios que tradicionalmente ofrece, algo que se traduce en nuevos formatos, más pequeños, flexibilidad, novedades en marketing de producto, packaging, etc.
El fenómeno del enoturismo tuvo una mención especial. “Una actividad en crecimiento, que en 2017 contabilizó en España más de 3,2 millones de visitas, lo que supone un incremento del 18,23% respecto al año anterior. En apenas una década se han triplicado las visitas relacionadas con ese ámbito (bodegas y museos)».
Las cifras de visitantes han continuado aumentando en casi todos los itinerarios asociados a Rutas del Vino de España. “El sector más destacado es el de las bodegas, seguido de los alojamientos, la restauración, el ocio temático y los museos y centros de interpretación”.
EN la bodega, los hermanos Meruelo con Ramiro González y Ruiz de Galarreta.
«Actualmente hay 602 bodegas y 86 museos que forman parte de las diferentes rutas de este club de producto. Atendiendo a la cifra de visitantes, Jerez y Penedés repiten en los primeros puestos. Por su parte, Rioja Alavesa registró 170.000 visitas en 2017, 146.000 de ellas a bodegas».
Fue en junio de este año cuando ARAEX celebró en Vitoria-Gasteiz su 25 aniversario. Fue fundada en 1993 por el empresario Javier Ruiz de Galarreta, reuniendo en un principio a nueve bodegas de Rioja Alavesa. “El principal objetivo en aquel momento era conseguir vender sus vinos en los mercados internacionales”.
El 65% de la facturación del Grupo ARAEX Grands procede en la actualidad de Europa, el 20,5% de América del Norte (incluyendo México), y el resto de Asia, Sudamérica y otras zonas del mundo.
RUIZ de Galarreta entre el Diput Gral y el Vicenconsejero Oroz, durante el 25 aniversario.
En 2001 la empresa alcanzó dos hitos importantes: Fue nombrada mejor compañía de exportación por el Ministerio de Agricultura, y su fundador decidió crear una organización gemela con el fin de incorporar otras denominaciones de origen. Así nació Spanish Fine Wines (SFW), y ARAEX Grands se convirtió en el primer grupo español de bodegas independientes.
“Futuro incierto”.
Esas dos palabras estuvieron muy presentes en el encuentro. Dos palabras -Futuro incierto- que significan el reto y la oportunidad de mejores negocios ante la evidencia de un buen diagnóstico, para actuar y para dar la vuelta a la incertidumbre. También el informático estadounidense de Xerox, Alan Kay, dijo en el pasado que la mejor manera de predecir el futuro es inventarlo. Hoy sabemos el papel que la tecnología juega en nuestras vidas y en la de nuestros escolares.
RAMIRO González se sentó a la mesa sobre todo para contestar preguntas de presente y futuro.
La vicedecana del Colegio Vasco de Periodistas, Amaia Goikoetxea, pidió al presidente de ARAEX y al Diputado General que formularan un deseo para la Comarca de aquí a 5 o 10 años.
“Que en Rioja Alavesa y en Rioja inventemos el futuro y establezcamos unos pocos retos empresariales. Me gustaría ver a las marcas de la Comarca posicionadas entre las 200 mejores marcas del mundo vitícola”, pidió Javier Ruiz de Galarreta.
“En cinco años -dijo el Diputado General, Ramiro González- quiero que Rioja Alavesa sea más rica y nos haga más ricos a todos, a Álava y a Euskadi. Y tenga mayor prestigio. Todo lo demás vendrá por añadidura”.
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A ver si es así, que nuestras marcas formen parte de las doscientas mejores marcas del mundo, como sueña en alto el presidente de ARAEX. La Diputación de Álava parece claro que cuida como sin duda merece a Rioja Alavesa, dando los pasos necesarios para que prospere, se destaque, tenga un espacio para su nombre y se enriquezca y sea palpable su prestigio no solo de puertas para adentro -que ya lo tiene, y sobrado-, también en el mundo.
Por un futuro cierto y halagüeño.
Muchas gracias, Karmele. Brindamos por eso. Saludos!
Estar posicionado como Diez-Caballero entre las diez mejores bodegas de Rioja Alavesa por puntuaciones, mercado, posicionamiento ante el consumidor final y conseguir exportar a 14 países es hacer Rioja Alavesa. Mi mayor ilusión está puesta en el aumento de ventas que estoy teniendo en Francia. Mi vino de la SONSIERRA ALAVESA.
Gracias, Victoria. Saludos!