Abordamos con los cinco jóvenes bodegueros de Rioja Alavesa la Candidatura del Paisaje Cultural de la Comarca a Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Para esta conversación nos acompañan Itxaso Compañón, de 32 años, de Bodegas “Elmozo wines”, de Lanciego. Nagore Etxebarriarteun, de 41 años. Esposa de uno de los hermanos de Bodegas García Olano, de Paganos. Sergio Blanco Angulo, de 35 años, que elabora vinos ecológicos, de Bodegas y Viñedos Varal, de Baños de Ebro. Juan Miguel Martínez de Cañas, de 29 años, de Bodegas Araico, de Villabuena. Y Melanie Hickman, de 40 años, norteamericana casada con un bodeguero de Elvillar, de Bodegas Bhilar.
DE IZQUIERDA a derecha de la fotografía: Melanie, Juan Miguel, Sergio, Nagore e Itxaso.
Pensando en el futuro de Rioja Alavesa, cuatro de los cinco jóvenes otorgan un alto valor a la Candidatura UNESCO (“Sería un puntazo” / “En esa Candidatura está nuestro futuro”/ “Sería buenísimo para todos”), mientras que una de ellas muestra su escepticismo e incluso cierta indiferencia.
.- La Candidatura a Patrimonio Mundial de la UNESCO –para el Paisaje del Vino y el Viñedo de La Rioja y Rioja Alavesa- que tenemos sobre la mesa es uno de los hitos comunicativos que tiene planteada la Comarca ¿Qué importancia les dais los jóvenes a este asunto?
ITXASO
Como bodeguera no sé qué beneficio me va a traer la UNESCO. Personalmente lo veo más destinado al Turismo.
NAGORE
Pienso lo mismo.
ITXASO
Yo respeto el viñedo viejo, y los árboles, y el Paisaje. Pero lo de la UNESCO va más destinado al turismo. Yo tengo cuarenta mil proyectos como bodega pequeña que soy, y no creo que UNESCO me aporte un valor añadido. Para los vitivinicultores es más importante la decisión de ABRA, la nueva DO para Euskadi. Es cierto que el turismo también nos hace ganar a todos, pero…
JUAN MIGUEL
Lo de la UNESCO es importante. Vendrá más gente a nuestras bodegas, les explicaremos nuestra historia y la de nuestra bodega, que lo vas a explicar tú, a tu forma, te van a ver a ti, van a probar tus vinos, verán nuestras cepas y viñedos. Ahí es donde está nuestro futuro.
LA ANFITRIONA del encuentro de Elciego fue Victoria Cañas, de Bodegas Diez-Caballero.
NAGORE
Turismo, turismo, hay mogollón. Laguardia está saturada de turistas, pero cuántos de los que vienen van a ver bodegas familiares. Las bodegas pequeñas, hasta ahora, nos llevamos muy poco del turismo. Eso sí, llamas a bodegas grandes y están saturadísimas y con una larga lista de espera.
ITXASO
¿O cuántos de los que van a Riscal suben a Elciego?
JUAN MIGUEL
Una bodega como Riscal vende diez millones de botellas por lo menos. Pero a ti con que te vengan la milésima parte de las que vienen a Riscal vendes una gran parte de tu producción en la puerta de tu bodega.
ITXASO
Yo no puedo arriesgarme a que venga la gente a mi bodega, porque me ahogaría y tengo que trabajar. A ver si van a venir todos en agosto y septiembre. Si una bodega familiar se quiere dedicar al turismo, las instalaciones han de ser otras. En estos momentos el Enoturismo para bodegas familiares no da. ¿Es un complemento? Sí. Pero no da.
JUAN MIGUEL
Hay que mirar hacia dónde queremos ir y cómo vender nuestro producto.
TRES DE LOS CINCO tras la conversación: Juan Miguel, Sergio y Nagore.
NAGORE
Es cierto que conseguir la declaración de Patrimonio Mundial sería un puntazo para Rioja Alavesa. Nos refuerza el nombre en el mundo. Pero luego tenemos que saber hacer lo que dice Juan Miguel: que ese 1% de turistas vengan a las bodegas pequeñas. ¿Cómo se hace?
JUAN MIGUEL
Hay que preguntarse por qué otras bodegas de Rioja Alavesa han despegado y están fuertes. Lo que hicieron nuestros antepasados está bien, con mejor o con peor éxito ya está hecho. Pero nosotros los jóvenes tenemos que hacer otras cosas y darle una vuelta a esta Comarca. O nos movemos –y muchas veces pecamos de envidias del uno con el otro y no somos capaces de juntarnos entre nosotros- o nos movemos.
CRISTALERA de una bodega de Rioja Alavesa donde está impreso el Paisaje del Vino y el Viñedo.
NAGORE
Yo no veo envidias. Al contrario, yo veo que los jóvenes nos estamos ayudando entre nosotros. Por nuestra parte tenemos una gran relación con seis bodegas al menos, y problema que tengo, llamada a otra bodega. Y nos ayudamos.
JUAN MIGUEL
Aquí estamos cinco jóvenes y no nos conocíamos los cinco. (Hay sonrisas entre algunos de ellos que sí se conocían)
SERGIO
El modelo de enoturismo puede ser un buen modelo, pero yo no lo veo para mí. Ni lo quiero. Lo de la UNESCO sería buenísimo para todos. Y en parte, además de que nos traerá dinero a todos, si eso ayuda a que todo el mundo valore más el Paisaje y el campo, y lo cuide más y mejor, ojalá nos concedan ser Patrimonio Mundial a nuestro paisaje del Vino y el Viñedo.
ITXASO Compañón y MELANIE Hickman, dos de las jóvenes bodegueras de la Rioja Alavesa de hoy.
MELANIE
No puedo hablar de esto mucho. Lo de la UNESCO es importante, pero no sé si es fundamental. Respecto a los turistas, depende de quiénes vienen. Si es un autobús lleno de personas que sólo quieren hablar y no quieren comprar, eso sólo me hace perder el tiempo, y no tengo mucho.
NAGORE
Prefiero uno que valore tu bodega, a que vengan cuarenta jubilados a darse un paseo y a ver si pueden llevarse algo gratis.
.- ¿Melanie, tú eres de origen norteamericano. ¿De qué manera amas ahora a esta tierra?
MELANIE
Cuando mis amigos vienen a visitarme desde América, lo primero que les impacta es la belleza del Paisaje. No saben nada de “Rioja”, no saben si es una uva o un vino. Es una pena. Pero quiero decir que UNESCO puede ayudarnos. Este Paisaje del Vino y el Viñedo es excepcional. Lo amo. Cómo no!
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Muy interesante conocer el relevo generacional en este importante sector, también sus ideas e inquietudes. Felicidades por el artículo.
Gracias por tu comentario, Teresa. Saludos cordiales.
Reunirse con los jóvenes, escucharles, sentir su fuerza… nos puede ayudar a trazar caminos de colaboración que se pueden convertir en una herramienta económica.
Gracias, Victoria.