Con estos artículos, su autor pretende corregir a los que no valoran suficientemente a Rioja Alavesa, y llamar la atención sobre el concepto PAISAJE CULTURAL.
RIOJA Alavesa-Sonsierra tiene integridad, autenticidad, antigüedad…que exige UNESCO.
En el artículo anterior demostré que los Paisajes de Rioja y Priorat no eran comparables, especialmente en lo que se refiere a su faceta “Paisaje Cultural”, mucho más importante en nuestra comarca que en la comarca catalana. Y ponía varias evidencias de nuestra superioridad y excepcionalidad, como nuestra arquitectura menor, con esas evidencias pétreas vinculadas a las viñas que constituyen un “Paisaje Rupestre” de lagares, chozos, eremitorios, necrópolis, ermitas medievales,… un paisaje cultural sin igual en el mundo por su gran número y alta concentración.
*Miguel Larreina González.
O la espectacular arquitectura de nuestros diminutos pueblos exclusivamente vitícolas, tanto en el tamaño de los barrios bodegueros, como en la profundidad de sus “cuevas”, la altura y esplendor de sus iglesias, el número de mansiones y palacetes. O nuestros “Paisajes Vinícolas Subterráneos”, con una concentración y una antigüedad sin igual.
¿CUÁL es el Valor Universal Excepcional que puede demostrar Rioja Alavesa-Sonsierra?
No pretendía demostrar con mi escrito la superioridad del viñedo riojano sobre el de Priorat porque no hace ninguna falta; nuestros amigos catalanes tienen tan claro su realidad vitícola que no presentan a la Unesco su candidatura como Paisaje Vitícola sino que presentan sus viñedos y vinos del Priorat “camuflados” como “Agricultura Mediterránea”: un poco de monte, un poco de viña, un poco de almendros, un poco de olivos,…
VIÑEDO Patrimonio Mundial del Piamonte italiano.
En el artículo pretendía dos cosas muy distintas: por un lado, corregir a los que no valoran suficientemente a Rioja Alavesa, por desconocimiento, conveniencia o un cierto carácter “etxekalte” y, por otro lado, llamar la atención sobre el concepto PAISAJE CULTURAL y creo, por las reacciones habidas, que logré mi propósito.
Incluso sirvió para que los que no nos leen habitualmente en el blog o en nuestro último libro dedicado al viñedo riojano y su “Paisaje Cultural Excepcional” se dieran cuenta de que lo mismo que cuando se habla de “Belleza MORAL” no se hace referencia al concepto externo de la belleza sino a un concepto muchos más valioso vinculado a la espiritualidad y al intelecto, cuando se habla de Paisaje CULTURAL no se alude al paisaje visible, sino a algo muy superior.
UBICACIÓN de los Viñedos europeos Patrimonio Mundial de UNESCO.
Permítanme copiarles de nuevo ( no sé cuantas veces lo he hecho ya en este blog) la definición que da de este concepto la UNESCO (Organismo Internacional para la CULTURA): “Los Paisajes Culturales son lugares que combinan el trabajo de la naturaleza y el ser humano y que son ilustrativos de la evolución de la sociedad humana y del uso del espacio a lo largo del tiempo, bajo la influencia de limitaciones físicas y/o oportunidades presentadas por el medio natural y de sucesivas fuerzas sociales, económicas y CULTURALES”.
Al proponer nuestra comarca como Paisaje Cultural estamos dejando claro que no proponemos un mero paisaje de viñedos, ni mucho menos el territorio de una Denominación de Origen. UNESCO no valora viñedos, ni Denominaciones, ni calidades de vinos. UNESCO valora la historia que nos cuenta esa comarca, ese viñedo. Así que, con esos condicionantes, entenderemos que los Paisajes Culturales Vitícolas no son tema ni de enólogos ni de vinateros, sino de arquitectos, científicos, sociólogos, historiadores, etnólogos… y poetas.
SOLO Saint-Emilion, el 5% del viñedo bordelés, es Patrimonio Mundial.
Un enólogo, por ejemplo, con sus criterios, nunca entenderá cómo la comuna de Saint Emilion es Patrimonio Mundial y no lo son otras comarcas bordelesas vecinas como Pomerol o Haut Medoc. Nunca entenderá cómo es Patrimonio Mundial solo el Alto Douro Vinateiro y no todo la Denominación Oporto, o cómo ha sido favorecido por ese galardón de UNESCO una pequeña parte de los viñedos de Borgoña y una pequeña parte de los viñedos de Champagne y no las dos regiones en su conjunto. Nunca entenderá cómo ha aprobado la candidatura de unos viñedos en colina de Langhe-Roero y Monferrato (2014) y ha suspendido la candidatura de otros viñedos en parecidas colinas del Prosecco (2018).
Un famoso enólogo (“100 puntos Parker”) hoy adalid del Priorat y su Candidatura UNESCO y antaño defensor de que se presentara toda la Denominación Rioja conjuntamente al galardón, argumentaba que no se puede utilizar la gran dimensión (unos 3.500 Km2) por la que se extiende la DO Rioja como causa excluyente pues había algunos otros bienes muy grandes declarados como Patrimonio Mundial (como tal desierto, tal selva,…), pero no se daba cuenta de que esos bienes cumplen dos requisitos exigidos por UNESCO que una gran región vitícola como Rioja (o Burdeos o Borgoña o Champagne,…) no tendrán nunca por su ubicación en un entorno urbano, como son la INTEGRIDAD y la AUTENTICIDAD.
ESTE bello paisaje ha sido suspendido por la UNESCO.
Es por eso que UNESCO ha aconsejado a la DO Rioja que busque en su gran superficie pequeñas comarcas o villas que si cumplen lo exigido, al igual que lo han hecho todas las grandes regiones vitícolas galardonadas. Tenemos varias ventajas al respecto: la primera es que sí tenemos dentro de la Denominación varios enclaves con valores excepcionales que podrían optar al reconocimiento de UNESCO; la segunda que es que el Estado español, el más vitícola del mundo, es el único de nuestro entorno que no tiene un paisaje vitícola Patrimonio Mundial y hay como una deuda “moral” al respecto; la tercera y más importante es que a los evaluadores de ICOMOS-UNESCO les encantó el Paisaje Cultural Vitícola que se les mostró en su viaje de inspección preparado por el Gobierno de La Rioja: esencialmente Rioja Alavesa-Sonsierra y el entorno próximo de Haro-Briones.
LA Sonsierra es viña, mucha viña, pero además es historia, es cultura, es PAISAJE CULTURAL
Cuando reitero una y otra vez eso de que UNESCO no premia Denominaciones ni valora viñedos o paisajes vitícolas es para que entendamos que es este Organismo Internacional para la Cultura el que impone sus reglas y sus exigencias. Son las comarcas vitícolas de distintas partes del mundo las que se presentan para ser declaradas Patrimonio de la Humanidad por creerse en la posesión de un Valor Universal Excepcional y deben demostrar ese valor excepcional y el cumplimiento de unos rígidos requisitos compitiendo entre ellas.
SOLO una estrechísima tira del viñedo borgoñón es Patrimonio Mundial
Es un caso como otro cualquiera de competencia, como la de cualquier enólogo que aspira a que su vino sea considerado el primero entre los vinos de su pueblo, de su país o del mundo: se ensalza a sí mismo hasta la exageración, incluso destacando los defectos de la competencia. Solo que en el caso de la declaración de Patrimonio Mundial la UNESCO impone unas duras condiciones y una puntuación rígida de los valores que no admite exageraciones. Hay que acreditar, entre otras muchas exigencias, que se tiene un “VALOR UNIVERSAL EXCEPCIONAL”, algo que sea diferente a los otros Paisajes Vitícolas ya declarados Patrimonio Mundial.
ESTE bello paisaje ha sido suspendido por la UNESCO.
Porque esa es otra: ya hay un número importante de bellísimos Paisajes Culturales Vitícolas declarados Patrimonio Mundial y no se puede seguir incrementando la lista a base de copiar el argumento que emplearon los viñedos ya reconocidos como Patrimonio Mundial: “Es que tengo mis viñas en mucha pendiente, o en bonitas colinas, o muchas son muy viejas…” dice tal o cual comarca singular que aspira al galardón, a lo que le responde UNESCO: “muchas gracias pero ya tengo media docena de viñedos en pendiente o en bonitas colinas o con algunas cepas muy viejas… que son Patrimonio Mundial y en el mundo tengo casi un millón de hectáreas más que puede acreditar esas características, así que indíqueme otro valor EXCEPCIONAL”.
Espero que vayamos avanzando, que los lectores vayan recordando lo dicho en anteriores artículos, que vayan comprendiendo la complejidad de un tema que no se puede tratar a la ligera porque Rioja Alavesa-Sonsierra y la Denominación Rioja entera se juega mucho en ello, que no se puede hablar por hablar, que es bueno antes estudiar, conocer, compartir, debatir… y oír la opinión de los expertos.
EN este libro, Miguel Larreina desvela cuál es el Valor Universal EXCEPCIONAL.
Precisamente acabo este artículo transcribiendo la opinión de dos expertos en Paisajes Culturales UNESCO cuando les pregunté hace casi un año por la posible competencia Rioja-Priorat. Uno fue claro: “es prácticamente imposible que haya dos candidaturas similares presentadas al unísono en 2019, ya se arreglará el Ministerio para impulsar el expediente que consideren que tiene más visos de ser aceptado por el Comité del Patrimonio Mundial. En fin, es complicado prever, pero lo urgente es que el dossier Rioja esté presentado cuanto antes”.
El otro fue conciso: «UNESCO reconocerá a España un único Paisaje Vitícola como Patrimonio Mundial, si Rioja no se presenta ya olvídense del tema por siempre jamás”.
Continuará…
*Doctor en Ciencias. Máster en Viticultura.
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Gracias Miguel Larreina porque del análisis de lo que entraña ser Patrimonio Mundial de la UNESCO has podido pasar a elaborar y formar mentalidades para organizar una propuesta.
Nuestra autoestima y nuestra responsabilidad deben estar a tu altura. Estás recogiendo Historia y la estás proyectando hacia el futuro. Mila esker.
Muchas gracias, Victoria. Saludos cordiales.
Desde hace tiempo, yo me siento encantado al merecido reconocimiento del paisaje cultural y del vino y el viñedo de Rioja Alavesa-Sonsierrra.
Creo que ha habido 3 o 4 intentos para la declaración de la UNESCO de este reconocimiento que tanto beneficio puede dar a Álava, a Euskadi y también, cómo no, a La Rioja.
En el primer intento, fue un fracaso muy grande.
En el segundo intento, nuevamente la política o, dicho de otra forma, los políticos, enturbiaron la solución por querer arrimar el `ascua’ a su ‘negocio’.
Nuevamente, fue rechazada la Candidatura.
Estamos nuevamente en el punto 0 pero con muchos deberes hechos, y es aquí donde vuelve a surgir por arte de magia y sin responsabilidad alguna, el Priorat.
NO voy a dar arma alguna que sirva de distracción a nuestros objetivos.
Pero sí me preocupa que los gobiernos de Euskadi y de La Rioja sean meros espectadores de algún interés que esta barriendo ‘para su casa’
Y mientras, agazapados alguien va a contarle al Ministerio y a ICOMOS, que hay un sitio guapo que tiene monte y viñedos y que no riñen, y que quieren el preciado galardón.
Miguel, insiste muchísimo en todos sus artículos hablando de la cultura, historia y forma de vida de una zona Vitícola que cuida la sierra, la sierra cantábrica.
Miguel no se cansa de señalarnos que tenemos un tesoro en casa que si no lo abrimos… moriremos miserables y pobres, porque lo nuestro es contar los votos que yo tengo frente al adversario… Cuando lo importante es que el botín es para todos.
Gracias Miguel, porque obtenido de beneficio dolores de cabeza, sigues insistiendo que conseguir este Premio, puede hacernos felices
Muchas gracias, Dalmacio. Saludos!