Un Curso de Verano llamado Rioja Alavesa

Laguardia ha dado respuesta a retos que tiene planteada la Comarca.

El Curso de Verano “Retos de la vitivinicultura: Supervivencia y evolución” celebrado el pasado viernes 8 de julio en Laguardia nos ha traído una cosecha de buenas palabras para impulsar Rioja Alavesa en Euskadi. Y en el mundo.

Panorámica del Curso de Verano de Laguardia «Retos de la vitivinicultura».

Entre los ponentes hubo estrellas de cine, vendedores de buenos vinos, un grupo de blogueras expertas en estos asuntos, la presidenta de una nueva denominación de vinos de Tarragona, el representante de una asociación de vinos de Ávila, y el organizador de Alma de Vinos Únicos, a quien se presentó como el mejor conocedor de la Borgoña francesa.

Entre el nutrido grupo de asistentes no faltaron el presidente de la Cuadrilla, Joseba Fernández; la presidenta de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, María Jesús Amilibia; bodegueros como Juan Carlos López de la Calle, Koldo Eguren y Valdelana, o escritores como Miguel Larreina González; además, entre otros, del Director de la Fundación Hazi, Asier Arrese;  representantes de la Asociación de Bodegueros de Rioja Alavesa (ABRA), representantes de las tres denominaciones de Txakolí de Euskadi y un nutrido grupo de vitivinicultores de diferentes generaciones.

El Vicerrector Javier Garaizar  junto con el Viceconsejero del Gobierno Vasco, Bittor Oroz.

Inauguró el Curso el Viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Bittor Oroz, acompañado por Javier Garaizar, uno de los Vicerrectores de la UPV-EHU en el Campus de Álava.

Se refirió el Viceconsejero al mundo en mutación en el que vivimos. “Trabajamos para estar a la altura del reto que supone un mundo cambiante. Primero para reconocer los atributos de  nuestros productos y, segundo, porque Rioja Alavesa es una de las mejores zonas vitivinícolas del mundo. Este dato objetivo tenemos que proyectarlo”, dijo Oroz, que aportó como cifra “un 7% de aumento del volumen de vino hasta marzo de 2016: estamos vendiendo al mundo un vino más caro y, año a año, de mayor calidad ”.

“Es cierto –reconoció el Viceconsejero- que algunas bodegas no registran estos datos positivos, por eso estamos en este Curso de Verano, porque estos encuentros son importantes para posicionar mejor a todo Rioja Alavesa”

La niebla de la mañana recibió a los participantes de Laguardia.

La Gerente de la Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA), Inés Baigorri, directora del Curso de Verano de Laguardia, fue presentando a partir de entonces a todos y cada uno de los ponentes.

Inés Baigorri fue la directora del Curso de nueve horas en Laguardia.

Un leonés afincado en Burgos, el socio de Alma de Vinos Únicos, Paco Berciano, abrió el Curso. Además de hablar de Borgoña y destacar su modelo, Berciano lamentó que quien tenga una embotelladora puede poner “embotellado en Laguardia”, mientras que si se tienen viñedos en la localidad alavesa no puede decirse al consumidor de dónde es la uva de ese vino que va a beber.

Ofreció un dato muy significativo con la realidad de la denominación Rioja. “Borgoña tiene 28.230 hectáreas y CIEN denominaciones de origen, mientras que Rioja tiene 63.000 hectáreas y UNA sola denominación”. Como conclusión a un dato tan elocuente, Paco Berciano aseguró que “aquí ganan las grandes bodegas, las grandes marcas, las bodegas industriales”.

Cualquiera que escuche atentamente a Rioja Alavesa, entenderá el cambio de mentalidad, de actitud, de sensibilidad, que se viene demandando de las autoridades españolas, del Consejo Regulador  y de la denominación Rioja. No es lo que digan sólo en la Comarca (que ya lo dicen y lo escriben). No. Lo dice quien viene de fuera y conoce su singularidad. Lo gritan los datos cuando se contrastan con otras comarcas de Europa.

Villa Lucía, sede del Curso, está llena de iconos que indican el amor de Rioja Alavesa por su tempranillo.

Berciano dejó un diagnóstico contundente. “La legislación española es enemiga de la singularidad y de quienes son capaces de reivindicar los viñedos singulares, desprotegiendo a los viticultores. Beneficiando a los grandes y perjudicando a los pequeños”.

Tres blogueras extranjeras, la norteamericana Michelle Williams, y las británicas Denis Medrano y Juel Mahoney, ofrecieron a continuación “la percepción que de Rioja Alavesa se tiene en el mundo”.

La blogger de Londres, Juel Mahoney, se presentó como una bloguera del vino. “Rioja es importante en el mundo del vino, pero no sé si mis lectoras y lectores conocen Rioja Alavesa. Lo que no saben es que Rioja Alavesa pertenece al País Vasco. Después de ver esta belleza, de probar los vinos de Rioja Alavesa, de visitar algunas bodegas, de ver tanta autenticidad, me encargaré de hablar de Rioja Alavesa. Todo esto es de un gran potencial”.

Dos de las blogueras participantes. A la izquierda, Juel Mahoney, de Londres.

El Curso se centró a última hora de la mañana en dos experiencias, la de una nueva Denominación que se desgajó en 2001 de la zona catalana del Priorat, que representa la Presidenta del Monsat, Pilar Just; y los vinos de Cebreros (sudeste de Ávila), cuya historia más reciente llegó de la mano de Marcos Martín.

“Estamos enfrentando la realidad de un mundo global desde una nueva Denominación de Origen que apenas tiene 1.800 hectáreas de viñedos. Nuestros vinos cuestan cuatro euros de media por botella. Si bien hay vinos por encima de ese precio. Hemos multiplicado las ventas tanto fuera como dentro de Cataluña, vendiendo casi la mitad de nuestras botellas en Japón, EEUU y Suiza. No hablamos de vinos de pueblo, hablamos de vinos de zona (pizarra, arcilla, granito, calcáreo)”, dijo Pilar Just.

Pilar Just contó una historia de lucha. Una historia humana que atraviesa a toda una generación que ha demostrado un profundo amor por esa tierra de Tarragona. “El Priorato era una de las zonas más deprimidas de Cataluña. Los padres y madres nos decían que marcháramos y no volviésemos nunca. Pero decidimos volver y cambiarlo todo. Para hacerlo, hemos de creer en la comarca, en la tierra y en que podemos conseguir retos que antes pueden parecer imposibles”.

Pilar Just, Presidenta del Monsat, sentada entre otros dos participantes del Curso.

Marcos Martín representa en Ávila una producción pequeña de tres millones de botellas, que actualmente vende el 80% de su producción fuera de España. “Es una tierra seca, muy pobre, pero que da singularidad a nuestros vinos. Hemos conseguido una gran alianza con hosteleros y comerciantes que son de la zona. Hemos huido del control de los grandes, apostando por la finca. Dando un voto a cada socio, sin importar lo grande que sea”.

Al terminar su intervención, Marcos Martín dejó una frase que muchos de los presentes en el Curso de Laguardia aprobaron con un movimiento de cabeza: “Podemos tener un gran vino, pero como no sepamos decírselo al mundo, como no sepamos venderlo…”.

El bodeguero de Cebreros, Marcos Martín.

Por la tarde, el actor Charlie Arturaola, comunicador, actor, sumiller… nos ofreció mil números sobre la importancia de Internet en la intercomunicación mundial, por continentes, por penetración social, por “clubs”: entiéndase facebook, instagram, twitter, etc. “Sólo en twitter, en apenas un minuto se publican 350.000 breves mensajes o tweets”. Así avanza una parte del mundo, a esa velocidad: 350.000 tweets por minuto, que administra una empresa radicada en California.

JM Bellver, de Lavinia, durante su intervención.

Llegó el turno para Juan Manuel Bellver, director de Lavinia en Madrid, una cadena de tiendas europeas de vinos de calidad. “Vamos a un modelo de consumo y de disfrute ocasional del  vino. Puedo asegurar que el futuro del vino en España no será el vino a granel, ni el vino de bajo coste. Mi apuesta es por la calidad, por la diferenciación. Y atención, hablando de Internet, ya se está comprando vino por Internet. Y cada vez se va a comprar más vino por la Red”.

Para finalizar el Curso de Verano, se juntaron todos los ponentes. Un bodeguero de Lanciego comentó con cierta ironía que en todos “estos encuentros” se habla siempre de Calidad. En las respuestas de los ponentes quedó claro que “Rioja Alavesa tiene ya esa calidad. Y una gran personalidad”. “Otra cuestión es la “parkerización” de los buenos vinos, que ganan puntos en Parker, y pierden quizá alma y esencia”.

Un momento del intercambio final de opiniones, donde tuvo lugar el debate.

SORPRESAS DEL CURSO

Inés Baigorri presentó dos sorpresas durante la jornada. Anunció que el Blog de Rioja Alavesa vuelve a partir de esta semana en sus dos versiones (castellano y euskera). En un momento de su intervención Paco Berciano había dicho, pensando en Rioja Alavesa, que “hay posibilidades de mejorar, pero antes hemos de saber dónde estamos”.

Es una tarea para tod@s los agentes de Rioja Alavesa: viticultures, bodegueros, hosteleros, comerciantes, investigadores, historiadores, instituciones, intelectuales, museos del vino, asociaciones, sindicatos… Con todas y todos contará este Blog que tiene vocación de intercomunicación, mejora y excelencia.

Como blog institucional que es, se trata de transmitir a la Comarca la cercanía del Gobierno Vasco, favoreciendo relaciones entre las instituciones vascas y la sociedad, a la vez que impulsando la importante candidatura de UNESCO a Patrimonio Mundial, una oportunidad para compartir nuestra identidad con el mundo.

Miguel Larreina durante la presentación de su nuevo libro sobre Rioja Alavesa.

La otra sorpresa fue la breve presentación del nuevo libro de Miguel Larreina González, titulado “Rioja Alavesa en la encrucijada”, y subtitulado “Los viticultores y cosecheros alaveses ante una década clave (2016-2025)”.

Recordó Larreina que Rioja Alavesa vende 120 millones de botellas de vino. “Somos una joya magnífica, pero nos falta creérnoslo, ponerlo en su sitio. Que nadie venga a quitarnos la joya de Euskadi”.

“Rioja Alavesa no es un pequeño anexo de la Denominación, como publicaciones del Consejo Regulador hacen creer. Rioja Alavesa es su esencia y su cuna… Somos una Subzona especial con personalidad propia”.

Leyendo alguna de sus conclusiones en la parte final del libro está escrito: “El problema de los cosecheros alaveses no es ni un problema vitivínicola ni un problema de la Denominación, es sobre todo un problema vasco, un problema social, por el trascendental papel que juegan estas bodegas familiares como actores principales de los pequeños pueblos” de Rioja Alavesa.