Ex presidente del Txakoli de Bizkaia, fue uno de los precursores del Txakoli en este territorio histórico, habiendo puesto en marcha Txakoli Aretxaga y Txakoli Señorío de Otxaran.
Según me cuenta su gran amigo Juan Luis Cañas, desde Villabuena, “Manu sufrió un infarto mientras estaba durmiendo”. “Diría que ha sido, en parte, por culpa del coronavirus que ha provocado una bajada de ventas en su bodega, lo que le había sumido en una profunda tristeza…”.
«Manu ha sido sobre todo una persona muy buena -añade Juan Luis-. Educado, formal, trabajador, honrado y alegre. Es una pérdida muy dura de digerir. Le vamos a echar de menos el resto de nuestras vidas».
Juan Luis Cañas recuerda para el Blog, que la primera asociación agroalimentaria apoyada por Gobierno Vasco se creó contando, entre otros, con Manu Calera. «Allí estábamos la quesería Pastor Vasco de Izarra, Sidras Zelaia de Hernani, Conservas Sánchez Ugena de Bermeo, Txakoli Aretxaga de Zalla y Luis Cañas de Rioja Alavesa».
“De trato reservado y una persona inteligente, Manu ha sido clave para la marcha de la DO Bizkaiko Txakolina. De hecho él fue quien consiguió que la DO de Bizkaia diera un gran salto de calidad”, ha dicho por su parte al Blog Oxer Bastegieta desde Laguardia.
“Era una persona muy querida. Manu era demasiado bueno. Además, hay que decir que fue uno de los pioneros del mundo del txakoli, allá por los años 1993-1994, hará unos 28 años”, señala Jose Angel Carrero, de Txakoli Berroja, a quien aún le cuesta creerse “tan triste noticia”.
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Sin duda una gran perdida, una persona comprometida con su trabajo y Bizkaia. Deja un tremendo trabajo de valor por el txakoli en el territorio. Un referente. Un fuerte abrazo a su familia.
Gracias, Gonzalo
«MANU era demasiado bueno». «Le vamos a echar de menos el resto de nuestras vidas”. Hermosas palabras de homenaje para una despedida. Eskerrik asko, Manu.
Eskerrik asko, Jon