LA COMARCA DE LOS OJOS VERDES

 

MAR DE CEBADA BAJO LA SIERRA 

Si me hubiera dejado llevar por el amor a primera vista, hubiera empezado recitando aquel verso de Rafael León, “Ojos verdes, verdes como la albahaca. /  Verdes como el trigo verde”, que popularizara la cantante Concha Piquer.

Aquí y ahora lo canta el viento bajo la Sierra de Toloño, aunque él mejor que yo sabe que en este vídeo nos sumergimos en un mar de cebada plantada en los campos más altos de Rioja Alavesa, en Kripan, un franja donde el cereal es la niña mimada de la Comarca, como más abajo, en Lantziego lo es la viña y el olivo. Como más allá, en el resto del territorio reina absolutamente su majestad la cepa.

Como hermano pequeño del monocultivo de la viña, hoy tenemos plantadas 1054 hectáreas de CEBADA en Kripan, Elvillar, Labastida, Laguardia, Lanciego, Leza, Moreda, Oion, Samaniego y Yécora. El TRIGO le sigue con 934 hectáreas de espigas.

“TRIGO, CEBADA, AVENA ya no tienen la importancia que tuvieron antaño en Rioja Alavesa. Pero le debemos mucho al cereal, mucho, especialmente en Kripan, no hay más que escuchar a mi aita y a mis abuelos, remarcando que nos ha dado de comer a nosotros y al ganado. El “hermano pequeño” de la viña, el trigo, la cebada y la avena, fueron nuestro pan de cada día“, nos cuenta el presidente de la Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa, Joseba Fernández, alcalde de Kripan.

LA COMARCA

Pa’ mí ya no hay soles, luceros ni luna,
solo hay unos ojos que mi vida son.
Ojos verdes, verdes como la albahaca.

Ojos verdes era el título del poema. Con permiso del poeta, Verdes como la cebada verde. Verdes, como el mar Cantábrico, tantas veces Verde. Como los olivos y la floresta de las cepas. Una comarca repleta de Ojos Verdes. Como nuestra esperanza, Verde.

12 Comentarios

  1. Joseba

    Gracias a la cebada y al trigo había pan para la gente, y pienso para engordar algún cordero y algún cerdo, de esa manera en ninguna casa faltaba sustento para el día a día!

    28-May-18 · 8:53 pm | Permalink
  2. Blog Rioja Alavesa

    Gracias Joseba Fernández. Saludos!

    28-May-18 · 9:47 pm | Permalink
  3. Txiki

    Me encanta todo ese paisaje que se enseña por la ventana del blog, al igual que el paisanaje. El vídeo de mar verde, qué pasada!!

    29-May-18 · 7:51 am | Permalink
  4. Blog Rioja Alavesa

    Muchas gracias, Txiki. La hermosura de un Paisaje Cultural como el de Rioja Alavesa, hoy.

    Cómo imaginar aquel otro Paisaje de hace 58 años, cuando en 1960 Rioja Alavesa dedicaba al cereal 12.369 Has y solo 5.466 Has a la Viña. En la Comarca se producían entonces 11,2 millones de kilos de grano con un valor de 48,5 millones de pesetas; y 14,7 millones de litros de vino, con un valor de 59 millones de pesetas. Solo Kripan recolectaba 415.000 kilos de grano y apenas elaboraba 100.000 litros de vino.

    Distinto. Era otro tiempo, de allí venimos. Saludos cordiales.

    29-May-18 · 7:55 am | Permalink
  5. Hace 160 años un hermoso bosque de Robles poblaba esas tierras no de cultivo.

    Bosques que fueron convertidos en traviesas para construir el ferrocarril Bilbao Tudela. Vía de comunicación que nos trajo un gran desarrollo para todos los vinos de Rioja.

    29-May-18 · 11:00 am | Permalink
  6. Blog Rioja Alavesa

    Muchas gracias, Victoria Cañas. Saludos cordiales.

    29-May-18 · 1:53 pm | Permalink
  7. Miguel Larreina

    Una matización respecto a los datos de cereal y viña en 1960. Los datos son muy similares a los que hubo entre 1930-1972 y son muy diferentes a los que había, por ejemplo, un siglo atrás. La superioridad coyuntural del cereal sobre la viña en la comarca en buena parte del siglo XX es consecuencia del desastre de la filoxera y, sobre todo, de la obligación impuesta por Franco de sembrar trigo, prohibiendo las plantaciones de viña por decreto e imponiendo unos bajísimos precios del vino. Rioja Alavesa no viene de 1960 sino de muchos siglos atrás

    29-May-18 · 11:41 am | Permalink
  8. Blog Rioja Alavesa

    Muchas gracias por la matización, Miguel Larreina. Un abrazo!

    29-May-18 · 1:52 pm | Permalink
  9. Ruth

    ¡Qué bonita metáfora! Los ojos de la tierra que nos cuida y tanto nos da. A los pies de la sierra en un manto de cereal, a mediados de puro vino y en la muga, un manantial en forma de acaudalado río. Qué gustazo ser de Rioja Alavesa. Abrazos

    29-May-18 · 4:20 pm | Permalink
  10. Blog Rioja Alavesa

    Ruth Marañón, qué gustazo leerte. Abrazos.

    29-May-18 · 4:52 pm | Permalink
  11. José Ángel Chasco

    El cultivo de los cereales en Rioja Alavesa, desde siempre, ha estado más presente en la zona oriental y en las tierras altas y norteñas de la Rioja Alavesa colindantes con la Sierra de Toloño.

    El trigo, la cebada, la avena y el centeno han dejado huella en la mentalidad de los labradores, que expresan a través de los dichos populares. El rico refranero que tenemos indica a los agricultores cuando tienen que hacer las labores en el campo: arar, sembrar, cultivar, recolectar…

    • Cuando veas las grullas pasar coge la grada y vete a sembrar.
    • Cuando veas las grullas volver coge el aladro y vete a romper.
    • El arar no me da apuro, el sembrar no me da pena, el tener trigo para el año será la marimorena.
    • En septiembre quién tenga trigo que siembre.
    • Siembra en san Mateo, de lo tuyo y lo ajeno.
    • En octubre echa trigo y cubre.
    • Sembrar en sequeral y esperar a cosechar.
    • El trigo en lodo y la cebada en polvo.
    • Al que siembra avena dos veces le pena.
    • Más vale año tardío que vacío.
    • Si lo temprano miente, lo tardío siempre.
    • El que siembra recoge.
    • Las lluvias en enero llenan cuba, tinaja y granero.
    • Grano a grano se llena el granero.
    • Cuando llueve en febrero todo el año buen tempero.
    • Febrero tronado, buen año para el sembrado.
    • Pascuas marzales, hambres y mortandades.
    • Mayo frío cría trigo, pero si es muy frío, ni paja ni trigo.
    • Mayo hortelano, mucha paja y poco grano.
    • Mayo loco, fiestas muchas y pan poco.
    • Entre la hoz y la gavilla anda la hambrilla.
    • La arbejana bien grana, el zarapón aumenta el montón, la lapa por el trigo arriba escapa, cardos no hay, chica vámonos a casa.
    • El agua por san Juan quita vino, aceite y pan.

    El habla popular también forma parte de nuestro patrimonio cultural.

    30-May-18 · 1:02 am | Permalink
  12. Blog Rioja Alavesa

    Sin duda que forma parte de nuestro patrimonio cultura, estimado José Ángel Chasco. Gracias por tus palabras. Saludos cordiales.

    30-May-18 · 7:51 am | Permalink

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